Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Lengvos braškių ir migdolų putos, be pieno ir be cukraus

Naujos gastronomijos tendencijos siekia suderinti skanius skonius ir subalansuotą maistą, kad sveikata ir malonumas vyktų kartu.

Tokiu būdu vis daugiau receptų, pagamintų iš sveikų riebalų, cukrų, miltų ir jokių pieno produktų , yra dalijamasi, o labai maistingi superriukai yra sukurti.

Šiame straipsnyje papasakokite paprastą receptą, kad būtų galima lengvai virškinti, be pieno produktų ir be cukraus.

Lengvas braškių putos be pieno

Mousse receptai paprastai yra pagaminti iš pieno ar grietinės, ingredientų, kurie suteikia skonį ir kreminį bet kokiam desertui.

Tačiau galime ieškoti lengvesnių alternatyvų, kurios taip pat tinka tiems, kurie netoleruoja laktozės, nenori viršyti riebalų arba nevartoja pieno produktų.

Šiame recepte karvės pieną pakeisime migdolų pienu, kuris yra lengvas, kreminis ir labai maistingas. Mes galime jį nusipirkti arba daryti namuose, patys.

Desertas be cukraus

Daugelio desertų problema yra cukraus perteklius.

Baltasis cukrus mūsų sveikatai yra laikomas labai kenksmingu produktu, nes jis keičia, rūgština ir atleidžia organizmą, kuris gali paveikti daugelį įvairių sutrikimų.

Šiandien turime daug alternatyvų baltam cukrui, tarp kurių mes galime pabandyti atrasti įvairių saldumo ir tekstūrų tipų kiekvienam receptui:

  • Ištisinis grūdų cukrus
  • Stevia
  • Medus bitė
  • Agavos sirupas
  • Javų melasa
  • Klevų sirupas
  • Kokosų cukrus

Taip pat skaitykite: kontroliuokite aukštą cukraus kiekį kraujyje šiais 5 naminiais vitaminais

Šio deserto privalumai

Braškės

Braškės yra labai tinkamas vaisius bet kokioje sveikoje mityboje, nes yra mažai cukrų, kalorijų ir riebalų, ir turi diuretikų savybių, kurios padeda kovoti su skysčių susilaikymu, o tai verčia mus išsipūsti ir antsvorį.

Taip pat gausu vitamino C, folio rūgšties, mangano, jodo, kalio ir kitų mineralų.

Dėl šių maistinių verčių reguliariai valgyti braškes leidžia reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, užkirsti kelią osteoporozei, kovoti su vidurių užkietėjimu ir pagerinti regėjimą.

Migdolai

Migdolai yra puiki riešutė vartoti bet kokio amžiaus, nes ji duoda daug maistinių medžiagų, baltymų, sveikų riebalų ir pluoštų.

Nors jame yra daug kalorijų, šie vaisiai labai prisideda prie energijos ir nėra kontraindikuotini antsvorio atveju, jei vartojama saikingai (nedidelė sauja per dieną).

Be to, migdolai yra gausūs vitamino E, kurie yra galingi antioksidantai, apsaugantys mus nuo ankstyvo senėjimo, tiek išorėje, tiek viduje.

Migdolai leis mums išvengti šio pieno produktų, nes jie sukels daug kremo.

Braškių kruopos receptas

Čia yra šio skanus ir sveikas braškių putos receptas.

Sudėtis

  • 1 puodelis žalių migdolų (150 g)
  • 3 kiaušinių baltymai
  • 1 stikline vandens (200 ml)
  • 3 šaukštai rafinuoto skysto stevia (30 ml)
  • 3 puodeliai braškių (510 g)

Mes rekomenduojame, kad braškės būtų ekologiškos, nes, jei jos nėra natūraliai auginamos, jose paprastai yra daug pesticidų, kurie įsiskverbia į vaisius per subtilias išorines poras.

Paruošimo būdas

  • Vieną valandą prieš ruošiant šį receptą mes įliškome migdolus į padažą, kad juos suaktyvintume, nes jie tampa virškinami ir lengvai virinami.
  • Atskirkite baltymus nuo kiaušinių trynių ir sudaužykite iki sniego taško, tai yra, kol gausite kreminės putos. Užsisakykite.
  • Sumaišytus migdolus šlifuokite stikline vandens mažiausiai vieną minutę, kad gautumėte gana storą grietinėlę.
  • Pridėti steviją ir braškes ir viską išvalykite. Šiuo metu mes galime įrodyti šį pasirengimą, kad pamatytume, ar norime šiek tiek saldinti, nes tai priklausys nuo mūsų asmeninio skonio ir vaisių saldumo.
  • Tada į vaisių kokteilį įdėkite kiaušinių baltymus, labai atsargiai, kad sumaišytumėte ingredientus, bet nesumažinus baltymų dydžio.
  • Mes paskirstome grietinėlę į akinius arba konteinerius, kuriuos norime naudoti, mes juos padengsime ir įdėsime į šaldytuvą.
  • Mes turime palaukti ne mažiau kaip 24 valandas prieš vartojant šį saldainį, jei norime turėti tinkamą putų tekstūrą.

Populiarios Kategorijos

Top