Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Baltos pupelės: svorio netekimas

Mokslininkai teigia, kad baltos pupelės gali būti didelė sąjungininkė svorio netekimui, o jei jos vartojamos prieš valgį, gali sumažėti angliavandenių absorbcija organizme.

Yra daug privalumų: tai yra ankštinių augalų šeimos dalis, o pupelės (nepriklausomai nuo spalvos) yra turtingos kalio, cinko, geležies ir vitaminų, ypač B komplekso.

Tai reiškia, kad pupelių šaukštas padeda ištaisyti raumenų pluoštus, reguliuoti kraujospūdį, užkirsti kelią anemijai - ir kadangi moterys yra įprastos geležies trūkumo aukos, tai puikus patarimas pridėti jį prie moterų kasdienio meniu - ir sustiprinti imuninę sistemą.

Suprasti, kaip jis veikia

Bet kas apie baltąsias pupeles? Būdamas daug baltymų, vadinamų Phaseolamine, kuris slopina angliavandenių virškinimo procesą, lėtina gliukozės absorbciją į kraują, kuris atsiranda dėl angliavandenių skaidymo. Tai reiškia, kad šiek tiek baltos pupelės prieš valgį gali užkirsti kelią angliavandenių absorbcijai iki 20%.

Tačiau, norint išnaudoti visas galimybes, turite žinoti, kaip pasiruošti. Kadangi Phaseolamine yra baltymas, jis gali būti denatūruotas ir prarandamas jo savybes, kai jis virinamas. Tai yra geriausias būdas pasinaudoti šia nauda yra valgyti jį žaliavomis; miltų pavidalu.

Taip pat skaitykite: Dieta be miltų: nauda ir pasekmės

Kaip paruošti baltųjų pupelių miltus

Pasiruošimas tai nėra sunku. Patarimas yra plauti pupelių pupeles ir palikti išdžiūti saulėje arba ant popieriaus rankšluosčio - pupelių džiovinti orkaitėje nerekomenduojama . Džiovinus grūdus paimkite į maišytuvą, juos sutrinkite ir perpjaukite per sietą. Miltus galima laikyti ne ilgiau kaip 40 dienų.

Kaip vartoti

Vartojimas taip pat turėtų būti nedidelis, nes žaliavinėse pupelėse yra toksinų, kurie viršija gali sukelti viduriavimą - ir žmonės dažnai praneša apie dujų pojūtį po maisto vartojimo.

Tačiau vartojant vidutiniškai, pranašumai yra didesni: šaukštelis miltų, suvartojamos pusvalandį prieš pietus, praskiedžiamas stikline vandens , yra pakankamas, kad garantuotų fazolamino suvartojimą idealiomis sąlygomis, kad būtų geras organizmui . Ir ne pernelyg didelis - dozės didinimas nepadidins teigiamo poveikio.

Taip pat skaitykite: 8 pluošto turinčius maisto produktus

Geros naujienos, ar ne? Tačiau nepalikite kitų rūšių pupelių. Jie yra daug ląstelienos ir todėl suteikia didesnį sotumo jausmą, kuris yra svarbus dietos veiksnys.

Be to, pupelių vartojimo nauda gali būti dar didesnė už sojos vartojimą - tuo pranašumu, kad jis tradiciškai yra patiekalas, kurio negalima praleisti ant stalo ir brazilų gomurio.

Vaizdai mandagūs iš quinn.anya ir cookbookman17

Top