Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Alyvuogių aliejus gali apsaugoti mus nuo krūties vėžio

Vis dažniau mokslas rado ryšį tarp dietos, kurią palaikome kasdieniame gyvenime, ir riziką susirgti įvairiomis ligomis. Tarp jų galime paminėti vėžį kaip vieną iš baimės sąlygų, kurių rizika labai priklauso nuo mūsų mitybos savybių.

Mes esame įpratę girdėti apie maisto produktus su kancerogeninėmis medžiagomis, kurios gali padidinti ligos vystymosi riziką žmogaus organizme, tačiau šiandien norime kalbėti apie priešingą situaciją.

Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad mityba, paremta Viduržemio jūros regiono mityba ir ypač aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus vartojimu, gali sumažinti krūties vėžio riziką.

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie šį įdomų tyrimą, ir sužinokite, kaip įtraukti savo rezultatus į savo mitybą ir gauti šias dideles išmokas.

Alyvuogių aliejaus ir krūties vėžio tyrimas

Tyrimą atliko Navaros universitetas, Ispanija, ir Biomedicininių tyrimų nutukimo ir mitybos raudonojo patofiziologijos centre (CIBERobn) ir paskelbė rezultatus žurnale JAMA Internal Medicine.

Tyrimams moterys dalyvavo trijų rūšių mityboje. Pirmoji grupė išlaikė Viduržemio jūros regiono mitybą, kurioje gausu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus; antroji grupė taip pat išlaikė Viduržemio jūros regiono mitybą, tačiau daug aliejinių augalų; ir trečioji grupė tiesiog išlaikė mažai riebalų turinčią dietą.

Visos trys grupės turėjo panašius rizikos veiksnius, susijusius su liga, alkoholio ir tabako vartojimu ir pan. Per penkerius metus buvo ištirta daugiau nei 4000 moterų, o rezultatai buvo stebina.

Moterų grupė, išlaikiusi Viduržemio jūros regiono mitybą, kurioje gausu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, rizikuoja krūties vėžiu susirgti 62% mažesnė, palyginti su mažai riebalų turinčiomis moterimis. Grūdų sumažėjo ir aliejinių augalų dietos grupė, tačiau tai nebuvo statistiškai reikšminga.

Kaip šio rezultato priežastis autoriai nurodo kai kurių antioksidacinių junginių buvimą aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje, kurie gali žudyti vėžines ląsteles ir užkirsti kelią navikų augimui.

Tokiu būdu mokslininkų išvada yra ta, kad ne mažiau kaip 15% kasdienio papildomos pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kalorijų yra būtina krūties vėžio prevencijai.

Svarbu tai, kad yra keletas kitų veiksnių, turinčių įtakos kiekvieno krūties vėžio rizikai . Nors daugelis iš jų negali būti kontroliuojami (pvz., Mūsų šeimose yra vėžio atvejų), mityba yra kažkas, ką galime pakeisti, taip sumažinant ligos atsiradimo galimybę.

Viduržemio jūros regiono mityba

Viduržemio jūros regiono mityba laikoma viena iš sveikiausių pasaulyje, visada siejama su ilgaamžiškumu ir gera širdies ir kraujagyslių sveikata, be to, ji siūlo keletą kitų privalumų.

Jis pagrįstas vaisių, daržovių, ankštinių augalų, riešutų ir riešutų, žuvies ir jūros gėrybių, sveiki grūdų ir, žinoma, garsiosios aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus vartojimu. Riebalų suvartojimas neribojamas, tačiau tai turėtų būti sveiki augalinių riebalų riebalai, išvengiant riebalų vartojimo iš gyvūnų šaltinių.

Jei norite ją priimti savo kasdieniame gyvenime, turėkite omenyje šias rekomendacijas:

  • Pakeiskite sviestą ir margariną papildomu pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Jis gali būti naudojamas gaminant, pagardinant salotas ir maistą bei lydėdami duoną.
  • Padidinkite vaisių ir daržovių, turinčių daug antioksidantų, vartojimą įvairioms kūno funkcijoms.
  • Taip pat įeina ankštiniai ir ankštiniai, pavyzdžiui, pupelės, avinžirniai ir lęšiai.
  • Pagrindinis baltymų šaltinis turėtų būti žuvys ir jūros gėrybės. Kaip atsitiktinė alternatyva, galima valgyti vištienos ir kiaušinių, tačiau visada reikėtų vengti raudonos mėsos.
  • Grūdai yra dietos dalis, tačiau visos veislės turėtų būti prioritetinės.
  • Pieno produktai neturėtų būti vartojami pernelyg dažnai, todėl turėtume teikti pirmenybę nugriebtoms versijoms.
  • Riešutai, sėklos ir riešutai paprastai yra sveikų riebalų šaltinis ir yra Viduržemio jūros regiono mitybos dalis.
  • Sezonuoti maistą, statyti natūralias žoleles ir prieskonius, išvengiant per didelio druskos naudojimo.
  • Galiausiai, venkite saldainių, cukrų ir rafinuotų angliavandenių .

Vadovaudamiesi šiomis rekomendacijomis ir Viduržemio jūros regiono dieta, jūs, be abejo, jaučiate didelį sveikatos ir gerovės skirtumą, taip pat užkirsti kelią tokioms ligoms, kaip krūties vėžys, daugiausia dėl aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus vartojimo.

Top