Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Mėgaukitės citrinos žievelės sulčių privalumais

Citrina yra vaisius, turintis daugybę gydomųjų savybių, kurios buvo naudojamos daugelį amžių. Tačiau citrinos žievelė, kuri paprastai yra išmesta, taip pat turi keletą savybių.

Šių vaisių vartojimas yra labai dažnas beveik visame pasaulyje. Be to, ją galima įsigyti už labai prieinamą kainą rinkoje.

Vartotojai dažnai naudoja citrinos sultis, kad galėtų pasinaudoti jo savybėmis, nes jį galima lengvai nuryti ir jo rūgštus skonis yra malonus kitiems maisto produktams.

Tačiau dauguma žmonių mesti citrinos žieveles į šiukšliadėžę, nežino, kad jie turi apie 5–10 kartų daugiau maistinių medžiagų nei citrinos sultys. Tarp tų, kurie išsiskiria, yra: vitaminas A ir C, kalcio, magnio, beta karotino ir kalio.

Kokie yra citrinos žievelės privalumai?

  • Be minėtų maistinių medžiagų, citrinos žievelėje yra medžiagų, kurios yra labai naudingos sveikatai. Pavyzdžiui: citrinų eterinis aliejus, citronelė ir phellandrene.
  • Jie turi daug antioksidantų. Taip pat, be kita ko, išsiskiria vitamino C, citrinos rūgšties, obuolių, skruzdžių, hesperidino ir pektinų.
  • Citrinų žievelėje yra Q 40 ir citrinų balzamas. Yra dvi veikliosios medžiagos, kurios gali veikti vėžio ląstelėse jų ankstyvosiose stadijose; ypač krūties, storosios žarnos ir odos vėžio atvejais.
  • Savo dideliu vitamino C kiekiu ir flavonoidais citrinos žievelė padeda valyti kraujagysles. Taip pat sumažėja blogo cholesterolio kiekis kraujyje ir sumažinamas aukštas kraujo spaudimas.
  • Sudėtyje yra kalcio ir kitų svarbių mineralų, kurie stiprina kaulus ir padeda išvengti tokių problemų kaip osteoporozė.
  • Citrinų žievelės sultys arba arbata yra rekomenduojama kovojant su žarnyno dujomis, sumažina pilvo uždegimą, pagerina virškinimą ir pašalina kūno šiukšles.
  • Dėl aukšto antioksidantų kiekio, citrinos žievelė apsaugo ir plečia kepenis; pašalinti toksinus ir priemaišas, kurios gali turėti įtakos sveikatai.
  • Kaip ir citrinos sultys, citrinos žievelės turi šarminių savybių, kurios padeda reguliuoti kūno pH.
  • Dėl didelio vitamino C kiekio rekomenduojama naudoti citrinos žievelę, siekiant sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią tokioms ligoms, kaip peršalimas, gripas ir infekcijos.
  • Citrinų žievelės sultys filtruoja, skatina medžiagų apykaitą ir gali padėti svoriui.

Citrinų žievelės sulčių receptas

Citrinų žievelės sultys yra labai lengva paruošti ir yra idealus gėrimas atvėsti. Tuo pačiu ji yra naudinga organizmui.

Sudėtis

  • 1 organinė citrina su žievelėmis;
  • ½ litro vandens;
  • Ledo;
  • Medus pagal skonį.

Ką turėčiau daryti?

Kruopščiai nuplaukite citriną ir sumaišykite maišytuvą su ½ litro vandens ir šaukštą medaus. Jūs galite įdėti šiek tiek ledo uolienų ir tada gerti ledą . Kaip rezultatas, jūs gausite panašų į tradicinį limonadą, bet su citrinos žievelės skirtingais įspūdžiais.

Kiti būdai mėgautis citrinos žievelėmis

Citrinų žievelės arbatos receptas

Jei norite mėgautis tradicinės formos citrinos žievelės privalumais, laikykitės šio paprasto receptų.

Sudėtis

  • 2 organinės citrinos su jų žievelėmis;
  • 1 litras vandens;
  • Medus (neprivaloma).

Ką turėčiau daryti?

Užvirinkite citrinos žievelę vandenyje 15 minučių. Nuimkite juos nuo karščio ir pridėkite dviejų citrinų sultis. Galiausiai galite pridėti medaus ar kito natūralaus saldiklio.

Citrinų žievelės

Be to, vienas iš populiariausių ir skaniausių būdų, kaip pasimėgauti šveitimo privalumais, yra jūsų rasp.

Ką turėtumėte daryti?

Norint ją paruošti, reikia gerai nuplauti ir išvalyti citrinas, įdėti juos įšaldyti ir tada smulkinti grotelėmis. Šis raupas gali būti naudojamas salotoms, sultims, žuvims, mėsai, desertams ar karštiems gėrimams.

  • Pastaba: Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš žievės, rekomenduojame gauti organinių citrinų, kuriuose nėra pesticidų. Jei nežinote citrinų kilmės, tai yra gera mintis juos dezinfekuoti. Leiskite jiems mirkyti 15 minučių lygiomis dalimis vandens ir obuolių sidro acto. Tokiu būdu galite pašalinti pesticidų ar kitų cheminių medžiagų, naudojamų citrinos auginimo metu, pėdsakus.
Top