Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Didžiosios morkų ypatybės sveikatai

Morkų savybės yra daug, todėl galime jais pasinaudoti ir sveikatos, ir estetikos srityse. Dėl savo turinio ir puikių rezultatų jis buvo naudojamas daugelį metų.

Morkos pirmą kartą buvo auginamos dabartiniame Afganistane tūkstančius metų, su veislėmis violetinės, baltos, geltonos arba juodos spalvos, su skoniu ir karčiu skoniu. Tačiau jie nemato nieko panašaus į dabartinį morką.

XVII amžiuje buvo sukurtas morkų štamas su dideliu beta karotino kiekiu, pasirodantis pirmuoju apelsinų morku. Nuo to laiko jų sėkmė buvo tokia didelė, kad jie nedelsdami išmeta kitų rūšių auginimą.

Ką sudaro morkos?

Tarp morkų maistinių medžiagų išsiskiria:

  • Mineralai (kalio, natrio, fosforo, kalcio, magnio, geležies, cinko, jodo, seleno)
  • 90% vandens
  • 7% angliavandenių
  • 1 g baltymų
  • 3 gramai pluošto

Kaip ir to nepakanka, morkos taip pat turi gerų vitaminų C ir A, kartu su B vitaminais (B1, B2, B3, B6, folio rūgštis). Galiausiai, kiekvienos 100 gramų morkų kalorijų vertė yra 35 kcal.

Morkų savybės sveikatai

Morkos turi daugybę komponentų, kurie padeda daugeliui sveikatos aspektų. Žemiau rasite dažniausiai pasitaikiusias naudos.

Prieš vėžį

Garinti, virti, neapdoroti, kepti, sumušti arba tiesiog švieži ir sveiki: nesvarbu, kaip norite jį suvartoti, tai bus labai naudinga šiai problemai.

Morkų dalis yra maisto produktų grupės, turinčios „daug žadančių pasekmių“, dalis kai kurių vėžio rūšių prevencijai. Kartu su kitomis daržovėmis, kuriose yra daug karotinoidų, pvz., Špinatų ir pomidorų, gali padidėti krūties vėžys.

Apsaugo akių problemas

Tai išsiskiria kaip viena iš garsiausių morkų savybių. Didelis A vitamino kiekis padeda išvengti akių problemų. Jie užkerta kelią katarakta, geltonosios dėmės degeneracijai ir naktiniam aklumui.

Akivaizdu, kad morkos negali padėti sumažinti tokių problemų kaip trumparegystė ar astigmatizmas, nes tai yra sąlygos, kurioms reikia daugiau dėmesio, bet gali padėti išvengti jų tikėtino vartojimo.

Valgyti žalias morkas stiprina dantis ir dantenas

Valgyti žalias daržoves, pvz., Morkas, gerina kraujo tekėjimą ir neleidžia bakterijoms užsikabinti prie dantų.

Be to, maisto produktuose, pvz., Morkose, špinatuose arba obuoliuose, esantis fluoridas yra pagrindinis mineralas, išlaikantis gerą dantų emalio būklę, ir neleidžia susidaryti ertmėms.

Padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį

Kartu su teigiamu morkų poveikiu geram širdies ir kraujagyslių sveikatai, ši daržovė padeda organizmui sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Taip yra dėl didelio tirpių pluoštų kiekio, ypač pektino, kuris neleidžia riebalams kauptis arterijų sienose. Tai taip pat skatina šio riebalų šalinimą ir kraujospūdžio mažinimą.

Mes taip pat rekomenduojame: 7 pakeitimus, kuriuos šiandien galite padaryti, kad pagerintumėte širdies ir kraujagyslių sveikatą

Kova su vidurių užkietėjimu ir pilvo skausmu dėl intoksikacijos

Dėl didelio pluošto kiekio jis didina išmatų kiekį ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, padeda pašalinti atliekas.

Be to, jis mažina skrandžio diskomfortą ir perteklinį rūgštingumą dėl mineralinių druskų, pvz., Natrio, chloro, kalio ir B-komplekso, todėl yra labai rekomenduojamas maistas gastrito atveju.

Diuretikų savybės

Didelis vandens kiekis morkose ir labai įvairiose mineralinėse druskose padeda pašalinti inkstų akmenis. Todėl morkos yra vienas iš labiausiai paplitusių mitybos detoksikacijos elementų.

Dėl visų šių priežasčių, įskaitant morkų mitybą, bus daug naudingų efektų ir bus daug vitaminų ir mineralų šaltinis.

Kartu su kitomis daržovėmis šis maistas yra labai pageidaujamas bet kurio sveiko patiekalo ingredientas ir esminis subalansuotos mitybos elementas.

Taip pat skaitykite: 6 patarimai, kaip pašalinti inkstų akmenis

Mėgaukitės šiuo skaniu receptu

Dabar, kai jau minėjome pagrindines morkų savybes sveikatai, niekada nėra per daug žinoma apie skanų receptą, kad galėtumėte mėgautis visais privalumais kartu su kitais ingredientais.

Morkų kremas

Virtuvėje labai paplitusi, kad gerų pietų pradžioje yra tam tikra sriuba, šiuo atveju grietinėlės pavidalu. Sužinokite, kaip paruošti morkų kremą ir įtraukti jį į valgį.

Sudėtis

  • 2 morkos
  • 3 brokoliai
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 svogūnas
  • 2 puodeliai vandens (500 ml)
  • Druska pagal skonį

Paruošimo būdas

  • Į keptuvę užpilkite vandens ir kitų ingredientų ir užvirinkite.
  • Kai jis verda, uždenkite ir leiskite sumažinti tūrį iki pusės.
  • Nuimkite ir leiskite atvėsti.
  • Atneškite viską į maišytuvą ir muškite tolygiai.
  • Patiekite ir mėgaukitės.

Visos daržovės visada prisidės prie mūsų kūno vystymosi, todėl būtinai įtraukite jas į savo mitybą. Net jei kai kurių skonis nėra jūsų skonį, yra daug receptų, kurie padės jums labiau jaustis.

Top