Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Skanus Sicilijos Cannoli receptas

Saldus ir labai apetitinis vamzdis, nustebinantis kiekvieno skonį. Paruoškite šį cannoli receptą su persikų želė, kuris yra tikras gydymas visos šeimos gomuriui. Skanus saldus sicilijos stilius, be abejo, kiekvienas mėgsta.

Kanapė yra tipiškas Sicilijos saldus, paruoštas karnavalo sezono metu. Tai masė, kuri yra suvyniota į vamzdelį. Įdaras gali būti riešutų, vaisių želė, ricotta arba pyragas. Jis turi visus skonius, todėl būtinai išbandykite juos!

Cannoli receptas su persikų želė

Sudėtis

  • 200 g sviesto
  • 1 skarda grietinės (250 ml).
  • 2 puodeliai miltų (500 g).
  • Cukraus konditeriai papuošti.
  • Persikų uogienė (pagal skonį).

Nepraleiskite: Kaip padaryti desertą tiramisu?

Paruošimo būdas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 120 ° C.
  2. Į dubenį sumaišykite sviestą, grietinėlę ir miltus iki sklandaus.
  3. Po minkymo formuokite maždaug 25 cm ilgio ir 10 cm pločio cilindrą.
  4. Įdėję jį į folijos popierių, paimkite jį į šaldytuvą, kol jis sukietėja. Idealus yra palikti jį iš vienos dienos į kitą.
  5. Ant stalo dulkinama miltais ištepkite anksčiau iš šaldytuvo pašalintą tešlą. Iškirpkite jį maždaug 30 cm skersmens apskritimais.
  6. Iš kiekvieno rato pašalinkite aštuonis trikampius. Idealus yra naudoti picos pjaustytuvą ir padaryti trikampio pjūvį centre arba suporuoti apskritime.
  7. Su šaukštu įdėkite persikų želė į kiekvieną trikampį ir apvyniokite juos nuo plačiausios dalies iki siauriausios dalies.
  8. Šoninės pusės turi būti uždarytos, kad želė nepatektų.
  9. Padėkite juos ant dėklo, nedideliu atstumu tarp vieno ir kito. Išimkite juos į orkaitę 160 ° C temperatūroje, kol jie yra auksinės rudos spalvos.
  10. Norėdami papuošti, pabarstykite truputį cukraus.

Šokolado cannoli receptas

Sudėtis

  • 2 puodeliai miltų (500 g).
  • 200 g sviesto
  • 1 puodelis grietinėlės arba grietinėlės (250 g).
  • 10 šaukštų rafinuoto cukraus (100 g).
  • Vanilės esmė (pagal skonį).
  • Papuošti: cukraus pudra.
  • Užpildai: nutella, persikų ar braškių uogienė.

Paruošimo būdas

  1. Nustatykite orkaitę iki 120 ° C.
  2. Maiše sumaišykite sviestą, grietinėlę arba grietinėlę, miltus, cukrų ir vanilę. Jei tešla tampa per minkšta, galite pridėti daugiau miltų.
  3. Su popieriaus folija, linija tešlą kamuolys ir šaldyti, kol jis sukietėja. Idealus dalykas yra tai, kad jį atvėsintų nuo vienos dienos į kitą; mažiausiai, turi būti laikomi šaldytuve dvi valandas.
  4. Ant stalo, pabarstytų miltais, padermė tešlą ir supjaustoma į plokštelės dydį. Su picos pjaustytuvu supjaustykite 8 vienodo dydžio trikampius.
  5. Su šaukštu įdėkite riešutų įdaru, persikų ar braškių uogienę arba tą, kurį nusprendėte naudoti, kad pripildytumėte kanapes.
  6. Uždarykite šonines dalis, kad užpildytumėte neužterštą.
  7. Padėkite cannoli ant padėklo, palikite tarpą tarp jų ir kepkite 160 ° C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.
  8. Norėdami papuošti, pabarstykite cukraus miltelius ant viršaus. Taip pat galite naudoti sirupą, karamelę ir pan.

Taip pat skaitykite: Sigh kriaušės: sveikas desertas jūsų mitybai

Cannoli receptas su persikų želė

Sudėtis

  • 1 žiupsnelis druskos.
  • 1/2 puodelio cukraus (100 g).
  • 4 puodeliai miltų (400 g).
  • 2 vidutiniai kiaušiniai (120 g).
  • 2 puodeliai persikų želė (200 g).
  • 1 šaukštas kepimo miltelių (5 g).
  • 1 puodelis ir 1/4 puodelio sviesto arba grietinėlės (120 g).

Paruošimo būdas

  1. Sunaikinkite vieną iš kiaušinių ir atskirkite kiaušinio trynį. Užsisakykite.
  2. Nustatykite orkaitę iki 120 ° C.
  3. Į dubenį įdėkite miltų, kepimo miltelių ir druskos.
  4. Į dubenį supilkite sviesto tepalą su cukrumi, kol jis sudaro gerai sumaišytą ir homogeninį kremą.
  5. Lėtai įsikurkite visą kiaušinį ir trynį, kuris buvo rezervuotas, anksčiau sumuštas.
  6. Lėtai įpilkite miltų, kol jis sudaro lygų mišinį. Venkite gumbų ar pokyčių; aplankas turi būti gerai integruotas. Tada šaldykite maždaug valandą.
  7. Praėjus šiam laikui, išimkite tešlą iš šaldytuvo ir atidėkite vieną trečdalį tešlos. Likusią dalį užtepkite į 23 cm skersmens formą, prieš tai suteptu sviestu ir miltais.
  8. Gerai padengti visą bazę persikų želė.
  9. Su rezervuota masė, kad juostos, apskritimai ar širdys, kad bus papuošti.
  10. Šepetys su kiaušinio tryniu ir kepkite vidutiniškai 35 minutes arba kol virti ir auksiniai.
  11. Prieš patiekdami kambario temperatūroje šiek tiek atvėsinkite.
Top