Rekomenduojama, 2020

Redaktoriaus Pasirinkimas

7 Tilapijos privalumai, kurių nežinojote

Sužinokite apie tilapijos, Afrikos kilmės žuvų grupės, įskaitant mėlyną tilapiją, Nilo tilapiją ir Mozambiką, naudą.

Jie gyvena šviežiuose ir sūringuose vandenyse ir išsiskiria gastronomijoje dėl neutralaus skonio ir paprasto paruošimo su kitais lydiniais.

Tai nėra toks populiarus kaip lašiša ar kitos riebalinės žuvies rūšys, tačiau daugelyje rinkų galima įsigyti šviežių.

Jis turi mažai kalorijų ir riebalų, ir yra šaltinis, turintis daug esminių maistinių medžiagų.

Jis yra svarbus vitamino D ir didelės biologinės vertės baltymų šaltinis. Po įsisavinimo į kūną jis siūlo keletą įdomių savybių.

Ar žinote tilapijos privalumus? Čia yra viršuje 7.

Pagrindiniai Tilapijos privalumai

1. Galima vartoti nėščioms moterims

Žuvys yra vienas iš maisto produktų, kurie paprastai įtraukiami į maisto produktų, kurie yra pavojingi moterims nėštumo metu, sąrašą.

Tačiau, kadangi tilapija pasižymi mažu gyvsidabrio kiekiu ir siūlo omega 3 riebalų rūgštis, paprastai rekomenduojama jį papildyti maistu.

  • Gyvsidabris yra toksiškas metalas, randamas pavojingais kiekiais žuvyse, pvz., Kardu, tunu ir kakavos.
  • Ispanijos Maisto ir mitybos saugumo agentūra (AESAN) 2010 m. Rekomendavo išvengti šių žuvų rūšių vartojimo, ypač vaikams iki 3 metų ir nėščioms.

2. Sudėtyje yra DHA rūgšties

Dar viena priežastis, dėl kurios rekomenduojama vartoti nėščioms moterims, yra tilapijos DHA kiekis.

Ši dokozaheksaeno rūgštis yra omega-3 riebalų rūgščių dalis, kuri skatina centrinės nervų sistemos, smegenų ir vaisiaus akių vystymąsi, kuri kartu yra esminė jos pažinimo funkcijoms.

Nėščios moterys turi suvartoti ne mažiau kaip 200 mg DHA per dieną.

DHA, be kita ko, padeda pagerinti kraujotaką, akių sveikatą ir smegenų įgūdžius.

3. Jis siūlo baltymus

Jei žiūrite į informaciją apie maistinę tilapijos informaciją, galite įrodyti, kad tai yra maistas, turintis didelį kiekį didelės biologinės vertės baltymų.

Šios esminės maistinės medžiagos, kurios dalyvauja pažintiniuose ir medžiagų apykaitos sveikatos procesuose, yra lengviau įsisavinamos nei tada, kai jos gaunamos iš kitų maisto produktų.

  • Kiekviena 100 gramų porcija siūlo iki 20 gramų baltymų, ty kiekio, panašaus į tą, kuriame yra vištienos.
  • Aukštos biologinės vertės baltymai yra tie, kurie turi daugiau amino rūgščių ir todėl yra būtini išlaikyti subalansuotą mitybą.

4. Apsaugo širdies ir kraujagyslių sveikatą

Įtraukus tilapiją į maistą, tai paprastas ir skanus būdas suteikti svarbią naudą širdies ir kraujagyslių sistemai.

Nors DHA nėra natūraliai gaminama organizme, jis turi svarbų poveikį, kai jis gaunamas iš maisto.

  • Jis prisideda prie geresnės kraujo apytakos, kuris yra pagrindinis veiksnys siekiant išvengti aukšto kraujospūdžio ir širdies problemų.
  • Jis sumažina blogo cholesterolio kiekį arterijose, kuri yra pagrindinė aterosklerozės ir širdies bei kraujagyslių ligų priežastis.

5. Pagerina virškinimą

Skirtingai nuo kitų rūšių mėsos, tilapija prisideda prie virškinimo proceso tobulinimo ne tik dėl savo pagrindinių maistinių medžiagų, bet ir dėl jos tekstūros.

  • Jis nėra sunkus virškinimo sistemai, nes jis greitai virškinamas ir apsaugo nuo uždegimo ir vidurių užkietėjimo.
  • Gali būti derinamas su daržovėmis visiškiems ir lengviems patiekalams.

6. Apsaugo nuo anemijos

Nors tilapijos geležies kiekis yra minimalus, jis turi ir kitų maistinių medžiagų, kurios gali padėti išvengti anemijos.

  • B vitaminai (B3, B6, B9 ir B12)
  • Magnis
  • Cinkas

Šios maistinės medžiagos savo ruožtu padeda išlaikyti sveiką odą, plaukus ir nagus.

7. Padeda išlaikyti sveiką svorį

Dėl didelio baltymų kiekio ir esminių maistinių medžiagų tilapija yra puikus pasirinkimas svorio valdymui, neatsižvelgiant į maistą.

Šios maistinės medžiagos padeda kurti raumenų masę, kuri leidžia pagerinti metabolizmo aktyvumą.

  • Jis gerina fizinę ir psichinę veiklą, skatindamas atsparumą sportui.
  • Tai maistas, kuris pailgina sotumo jausmą, mažina nerimą, o tai mažina kalorijų užkandžius.

Dabar, kai žinote tilapijos privalumus, ar esate pasiruošę įtraukti ją į įprastą mitybą? Jis gali būti paruoštas ant grotelių, orkaitėje arba garuose ir bus skanus.

Jo skonis ir kvapas nėra tokie pat stiprūs kaip ir kitų žuvų skonis, kuris neabejotinai gali būti įdomus daugeliui.

Top