Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Skanūs receptai brokolių kamuoliukams su sūriu

Kulinarijos menas pasižymi kūrybiškumu ir universalumu, ty, ruošiant indą nėra jokių apribojimų ar kliūčių. Dėl šios priežasties mes pasirinkome du receptus brokolių kamuoliukams su sūriu, idealiai tinka tiems, kurie išdrįsta eiti toliau.

Šiems patiekalams ruošti turėsite naudoti du pagrindinius ingredientus: brokolius ir sūrį. Pirmasis - tai didelis vitamino C ir mitybos pluošto kiekis, be to, jis yra seleno, magnio, fosforo ir kalio šaltinis.

Kalbant apie sūrį (priklausomai nuo rūšies), šis svarbus pieno produktas, turintis subalansuotą mitybą, turi daug kalcio, folio ir linolo rūgšties, vitamino B ir baltymų.

Be to, šis receptas nustebins ir džiugins namo vaikus, nes jis skiriasi nuo kitų valgių, kuriuos visada paruošiate. Taigi, išeikite iš to paties dalyko ruošimo kasdienybės ir sužinokite, kaip paruošti šį įdomų patiekalą.

Geras dalykas, kad jūsų vaikai nustebino kai kurių maisto produktų, kuriuos jie akivaizdžiai nepatinka, kūrybišku kūrimu, yra tai, kad jis atveria savo apetitą ir kad jie taip pat smagiai valgo juos. Mes garantuojame, kad jie paliks indą tuščią.

Turėkite omenyje, kad galite paruošti šį valgį bet kokio tipo lydiniams, ar tai būtų ryžiai, makaronai ar kvinos. Nors jūs taip pat tarnaujate kaip įėjimas prieš pietus, vakarienę ar užkandį.

Brokolių rutuliukai su sūrio receptais

1. Brokoliai su sūriu

Patikėkite, ar ne, šio recepto paruošimas yra labai paprastas, kaip bet koks mėsos patiekalas, bet su brokoliais ir sūriu. Taigi nepraleiskite galimybės nustebinti visus.

Sudėtis

  • 1 brokoliai
  • ½ puodelio varškės (110 g)
  • 1 puodelio parmezano sūris (200 g)
  • 1 ½ stiklinės vandens (300 ml)
  • 1 puodelio duonos trupiniai (100 g)
  • 2 kiaušiniai sumušti
  • ½ puodelio kviečių miltų (100 g)
  • 2 šaukštai druskos (30 g)
  • ¼ puodelio augalinio aliejaus (50 ml)

Pasiruošimas

  1. Pirmiausia supjaustykite ir kruopščiai nuplaukite brokolius (nenaudokite stiebo).
  2. Tada įpilkite keptuvę su vandeniu per vidutinę ugnį, kol jis užvirs, įpilkite brokolių gabaliukus ir leiskite jiems minkštinti. Išimkite iš visos ir leiskite atvėsti.
  3. Tada susmulkinkite brokolius ir sumaišykite su sūriu, druska ir tik šiek tiek parmezano sūriu.
  4. Tada sujunkite visas sudedamąsias dalis ir sumaišykite, kol gaunama homogeniška masė.
  5. Norint paruošti savo kamuoliukų įdaru, dubenyje turėtumėte maišyti šiek tiek parmezano sūrio su duonos trupiniais. Tuomet kituose kiaušiniuose, o kitame - kviečių miltus. Iš viso yra 3 dubenys.
  6. Dabar, ką jūs turite padaryti, yra suformuoti rutulius su brokolių mase. Prieš ruošdami kepkite kiekvieną kiaušinį, tada per miltus, vėl į kiaušinį ir galiausiai sūrio mišinyje su duonos trupiniais.
  7. Norėdami baigti, kepkite brokolių rutuliukus didelėje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Galiausiai leiskite jam atvėsti ir tarnauti.

2. Brokoliai su sūriu ir morkomis

Ir kaip žinome, kad sveikesnis patiekalas, tuo patrauklesnis esate, paliekame šį receptą brokolių kamuoliukams orkaitėje, kurioje, be to, kad jis yra daug sveikesnis nei ankstesnis, yra morkų; esminis maistas, kurio negalite praleisti prie stalo.

Sudėtis

  • 2 puodeliai smulkintų brokolių be kamieno (200 g)
  • 1 ½ stiklinės vandens (300 ml)
  • ½ puodelio morkų (50 g)
  • ½ puodelio varškės (110 g)
  • 1 sumuštas kiaušinis
  • ½ puodelio kukurūzų miltų (50 g)
  • 1 puodelio duonos trupiniai (100 g)
  • 2 šaukštai druskos (30 g)
  • 1 šaukštas pipirų (15 g)
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (30 ml)

Pasiruošimas

  • Pirma, įpilkite brokolių ir morkų į vandenį, kad virintumėte per vidutinę ugnį, kad sušvelnintumėte.
  • Tada leiskite jam šiek tiek atvėsti ir susmulkinti gabalus. Įpilkite varškės ir parmezano sūrio, druskos ir pipirų ir formuokite tešlą.
  • Tada suformuokite kai kurias rutuliukus naudodami gautą tešlą ir perneškite juos per kiaušinį, miltus ir galiausiai duoną.
  • Tada supilkite šiek tiek aliejaus į kepimo indą ir įdėkite brokolių rutulius. Supilkite šiek tiek daugiau alyvos prieš kepdami (jei norite, galite ant grotelių dėti šiek tiek morkų).
  • Galiausiai, įdėkite keptuvę į orkaitę ir leiskite kamuoliukams virti 180 ° C temperatūroje 20 minučių, kol bus auksinės rudos spalvos . Patiekite savo svečiams ir mėgaukitės skaniais brokolių kamuoliais su sūriu ir morkomis.
Top