Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Maistas, kuriame gausu geležies, siekiant išvengti nuovargio ir galvos skausmo

Jei kada nors buvo diagnozuota anemija, žinote, kurie simptomai yra dažni geležies trūkumui ir kaip šis trūkumas kasdien patiriamas nuovargiu, silpnumu, galvos skausmu, bloga nuotaika, plaukų slinkimu ... Taigi šiame straipsnyje, mes pateikiame keletą geležies turtingų maisto produktų, kad išvengtume šių simptomų.

Negalime pamiršti, kad geležis yra mineralinė medžiaga, leidžianti kraujui pernešti deguonį į organus, kad jie tinkamai veiktų. Nors kartais jos pasekmes užgožia šis tipiškas moterų nuovargis, todėl mes nesuteikiame daug svarbos, kol nesijaučiame vis silpnesni.

Susidūręs su deguonies trūkumu kraujyje, širdis yra priversta dirbti greičiau, todėl šis nuovargis gali tapti labai akivaizdus.

Tačiau, jei planuojame periodiškai atlikti tyrimus ir padidinti maisto kiekį geležies turtingame maiste, galėjome išvengti anemijos, ypač mus, moteris.

Kviečiame atkreipti dėmesį į šią informaciją, nes jie bus labai naudingi!

Taip pat skaitykite: 7 būdai kovoti su geležies trūkumo anemija be geležies

Svarbu žinoti, kaip derinti geležį turinčius maisto produktus

Pasak Ispanijos mitybos draugijos, yra daug geležies turinčių maisto produktų. Tačiau būtina žinoti, kaip juos sujungti, išlaikant subalansuotą ir įvairią mitybą, kad mūsų kūnas išlaikytų geležies lygį, kuris paprastai ir moterų atveju paprastai prarandamas dėl menstruacijų.

Įdomu žinoti, kad geležies absorbcija paprastai vyksta plonojoje žarnoje ir kad ji atsitiks geriau, kai skrandis yra tuščias. Kai kurie maisto produktai neleidžia tinkamai įsisavinti geležies, todėl turėtume apsvarstyti, kaip derinti maistą.

Maisto produktai, kurie geriau neatitinka tų, kurie turi geležį, yra:

  • Arbata
  • Sėlenos
  • Avižos
  • Sojų pienas
  • Pienas

Tai nėra klausimas dėl šių maisto produktų sustabdymo, bet ne jų derinimo ar vartojimo mažinimo, kad jis suteiktų jums laiko virškinti ir įsisavinti geležį. Tai reiškia, kad į pusryčius galime įtraukti arbatą ir puodelį avižinių, tada pietums, paruošti špinatus su riešutais ir skaniais šparagais.

Saugokitės kalcio, polifenolio ir fitino rūgšties

Maistas, kuris neleidžia įsisavinti geležies, turi fito rūgšties, pvz., Kviečių miltų, kuris neleidžia 75% šio svarbaus mineralinio asimiliavimo. Taip pat ir arbatos esantis polifenolis taip pat yra vienas iš stipriausių geležies absorbcijos inhibitorių.

Be to, kalcio poveikis mūsų organizme yra labai sudėtingas. Nors moterims reikalingas šis būtinas mineralas kaulams, jų vartojimas silpnina geležies poveikį, nes blokuoja jų judėjimą per plonąsias žarnas.

Taigi paslaptis slypi mokantis derinti maistą. Kaip jau minėjome, rytais, vėliau, vidurdienį arba vakarienėje, galite paruošti pusryčius, kuriuose gausu skaidulų ir kalcio, padidindami geležies kiekį taip pat derindami jį su vitaminu C.

Kaip jau žinote, vaisiai, tokie kaip citrina, padeda lengviau įsisavinti šį mineralą. Dabar pažvelkime į turtingiausius geležies produktus, kuriuos galite įtraukti į savo mitybą.

Geležis yra labai svarbi mūsų kūnui, todėl mes turime ją teisingai pristatyti mūsų mityboje, todėl neturime nemalonių simptomų.

Maisto produktai, turintys daug geležies, kad būtų išvengta anemijos

Be abejo, pirmas dalykas, kurį dauguma žmonių galvoja apie geležį turinčius maisto produktus, yra pupelės.

Mes žinome, kad apskritai daržovės labai tinka kovoti su anemija. Tačiau norint dar labiau pasinaudoti, būtų įdomu išmokti paruošti įvairesnius patiekalus, kuriais būtų galima pagerinti šių maisto produktų savybes.

Yra prieskonių, turinčių daug geležies, natūralių augalų ir vaisių, kurie padės mums dar labiau padidinti geležies kiekį ir pasiūlys mums vitamino C, kad įsisavintų šį mineralą į plonąją žarną.

Tokiu būdu venkite, kad jūsų patiekalai visada būtų vienarūšiai, stenkitės sumaišyti, pavyzdžiui, brokolius su krevetėmis arba špinatais su razinomis, ananasais ar kalakutų krūtinėlėmis su garstyčiomis ... Yra daugybė idėjų, kurias galime mėgautis ir kurie rūpinasi mūsų sveikatai.

Taip pat skaitykite: geležies trūkumo pasekmes

Užrašykite turtingiausius geležies produktus:

  • Jūros gėrybės
  • Brokoliai
  • Krevetės
  • Pipirai
  • Čiobreliai
  • Šviesus
  • Salsa
  • Špinatai
  • Avinžirniai
  • Cikorijos
  • Arugula
  • Garstyčios
  • Kmynai
  • Krapai
  • Džiovintas raudonėlis
  • Raudona mėsa
  • Bazilikas
  • Cinamono milteliai
  • Pipirų milteliai
  • Karis
  • Rozmarinas
  • Juodieji pipirai
  • Konservuoti moliuskai
  • Konservuotos sardinės
  • Lęšis
  • Pipirų milteliai
  • Kepti kukurūzai
  • Chorizo
  • Balti pipirai
  • Vištienos kiaušinis (išdžiovintas trynis)
  • Fig
  • Slyvos
  • Juodasis šokoladas

Kaip rekomendaciją, būtų ideali, kad po valgio paruošiate skanius desertus, tokius kaip vaisių salotos, kur jums nereikės praleisti vitamino C, esančio apelsinų, kivių, papajos ar mango. Be to, galima derinti juos su patiekalais arba paruošti natūralias sultis.

Top