Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Kaip pašalinti pesticidus iš vaisių ir daržovių

Jei mes neturime namo sodo ar nieko neparduosime ekologiškoje mugėje, deja, mes visada susiduriame su įvairiomis cheminėmis medžiagomis mūsų vaisiuose ir daržovėse . Pesticidai, derinami su vašku, daro daržoves atrodančias beveik dirbtinai.

Šiame straipsnyje bus paaiškinta, ką daryti prieš pašalinant šias išorines procedūras.

Kas yra pesticidai ir ką jie sukelia?

Prieš išmokdami plauti ir dezinfekuoti daržoves, turime žinoti priežastis. Pesticidai yra cheminės medžiagos arba biologiniai produktai, naudojami vaisiuose ir daržovėse, siekiant apsaugoti juos nuo vabzdžių, piktžolių ir ligų.

Atrodo, kad jie reikalingi, tačiau daugelyje šių pesticidų yra medžiagų, kurios yra labai toksiškos žmonėms, pavyzdžiui, JAV augalams naudojami organofosfatai.

Taip pat žiūrėkite: 8 įdomias idėjas, kad nebūtų atliekos vaisiai ir daržovės

Pesticidai taip pat naudojami grūdams, pavyzdžiui, kviečiams ir ryžiams, taip pat gėlėms, medvilnėms ir žolei.

Labiausiai paplitęs būdas yra vartoti pesticidais apdorotus produktus . Antra, maitinkite mėsą, gautą iš gyvūnų, šeriamų „apdorotais“ kviečiais, ir, trečia, gyvendami šalia pasėlių arba dirbdami su jais.

Kadangi pesticidų, kurie pasiekia namus, kiekis yra labai mažas, tiksliai nežinoma, ką jie sukelia. Tačiau simptomai yra gerai žinomi apsinuodijimo atvejais :

  • Pykinimas
  • Pilvo skausmas
  • Viduriavimas
  • Svaigulys
  • Nerimas
  • Psichikos painiava
  • Atminties sutrikimai
  • Kvėpavimo sistemos sutrikimai
  • Odos ligos
  • Abortai
  • Vėžys
  • Parkinsono liga
  • Gimimo defektai
  • Vaikų hiperaktyvumas ir dėmesio trūkumas.

Labiausiai pažeidžiami kenksmingi pesticidų ir fungicidų padariniai yra šie:

  • Vaisiai
  • Kūdikiai
  • Vaikai
  • Paaugliai
  • Nėščios ir žindančios moterys
  • Vaisingo amžiaus moterys

„Purvinas dešimtis“: produktai, kuriuose yra daugiau pesticidų

Kaip rodo pesticidų ir pesticidų augaliniuose produktuose vadovas, yra sąrašas produktų, kuriuose yra didžiausias toksinis gydymas.

Aplinkos apsaugos darbo grupė (šio tyrimo kūrėja) rekomenduoja išvengti tokių augalinių produktų įsigijimo rinkose, kurios nėra ekologiškos:

  • Apple
  • Salierai
  • Pipirai
  • Persikų
  • Nektarinas
  • Braškės
  • Vynuogė
  • Špinatai
  • Salotos
  • Agurkai
  • Mėlynės
  • Bulvė

Jei to nepakaktų, rekomenduojama sumažinti pupelių, žaliųjų ankščių ir kopūstų suvartojimą. Kita vertus, yra maisto produktų, kuriuose yra mažiau pesticidų ir kurie yra saugesni vartoti:

  • Svogūnai
  • Kukurūzai
  • Ananasai
  • Avokadas
  • Salotos
  • Žirniai
  • Šparagai
  • Rankovė
  • Baklažanai
  • Kiwi
  • Melionas
  • Bulvė
  • Greipfrutai
  • Arbūzas
  • Grybai

Kaip dezinfekuoti maisto produktus iš pesticidų ir pesticidų?

Galbūt jūs matėte parduotuvių, parduodančių „specialų“ ploviklį, kad dezinfekuotų daržoves.

Tačiau jo veiksmingumas nėra visiškai įrodytas. Apskritai vaisių ir daržovių atveju geriausias būdas pašalinti mikrobus ir dirvą yra švarus vanduo.

Švarus maistas pagal vandens srovę yra efektyvesnis nei jų mirkymas vandens talpykloje. Naudojant tvirtą šerių šepetėlį yra puiki idėja.

Tačiau, kai žievėje yra „apsauginis vaškas“, net šis mechanizmas negali pašalinti dirbtinės išvaizdos.

Atminkite, kad parafinas, įdėtas į vaisius, kaip ir pomidoruose ar obuoliuose, kad jie atrodytų geriau, nėra pats pesticidas, kuris yra po vašku. Todėl, net skalbiant tekančiu vandeniu, vis tiek išliks ir mes galime juos nuryti.

Niekada nenaudokite indų ploviklio ar švelnaus muilo vaisių ar daržovių dezinfekavimui. Net balinimo priemonė nerekomenduojama. Kai kurie žmonės pasirenka šiuos receptus:

Dezinfekavimo priemonė actui, soda ir citrina

Iš karto po apsipirkimo namo galite pasimėgauti skalbimo maistu prieš laikydami jį šaldytuve arba specialioje talpykloje. Šis receptas yra labai paprastas ir veiksmingas.

Sudėtis:

  • ¼ puodelio obuolių arba baltojo acto (62 ml)
  • 1 puodelis vandens (250 ml)
  • 1 citrinos sultys
  • 2 šaukštai kepimo soda (20 g)

Paruošimas:

  • Įpilkite acto ir vandens į purškimo buteliuką.
  • Supilkite soda ir šviežiai spaustą citrinos sultis.
  • Uždarykite dangtelį ir gerai išmaišykite.
  • Naudoti, tiesiog purškite ant vaisių ar daržovių ir patrinkite šepečiu.

Dezinfekantas greipfrutams, soda ir actui

Kita galimybė, kuri gali būti labai naudinga, jei norite išvalyti daržoves iš karto, kai jas išvežsite iš rinkos.

Sudėtis:

  • 20 gramų greipfrutų eterinio aliejaus
  • 1 puodelis vandens (250 ml)
  • Vienas šaukštas kepimo soda (10 g)
  • 1 puodelio baltojo acto (250 ml)

Paruošimas:

  • Purškimo dubenyje sumaišykite vandenį su actu.
  • Pridėti soda ir tada supilkite eterinį aliejų (galite jį įsigyti natūralių produktų parduotuvėse).
  • Sumaišykite su uždarytu dangčiu ir paruoštas naudojimui.

Aplankykite šį straipsnį: Kodėl kepimo soda yra vienas iš geriausių ingredientų, kuriuos galite naudoti?

Citrinų ir acto dezinfekavimo priemonės

Šis receptas užima mažiau ingredientų, tačiau yra veiksmingas. Tai idealiai tinka valymui, kai neturite daug laiko.

Sudėtis:

  • 1 puodelio acto (250 ml)
  • 1 šaukštas citrinos sulčių (10 ml)
  • 1 puodelis vandens (250 ml)

Paruošimas:

  • Talpykloje su purškimo buteliu įpilkite vandens ir įpilkite acto.
  • Sumaišykite ir įpilkite citrinos sulčių.
  • Kepkite ir gerai pakratykite. Naudokite maistą dezinfekuodami ir laikykite šaldytuve.
Top