Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

4 turtingi pluošto receptai, skirti rūpintis savo virškinimu

Maisto pluoštas naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai ir pagerina mūsų žarnyno tranzitą. Vaisiai, grūdai, daržovės ir ankštiniai augalai mums siūlo daug pluoštų. Šie keturi aukšto pluošto receptai, skirti rūpintis savo virškinimu, skatina raumenų susitraukimus, kurie padeda apdoroti maistą ir drėkina organizmą.

Kalbėdami apie pluoštą, turime jį atskirti nuo dviejų tipų:

  • Netirpus pluoštas, randamas grūduose ir vaisiuose ir gerinantis žarnyno tranzitą.
  • Tirpūs pluoštai, esantys ankštiniuose arba žaliuosiuose augaluose ir skatina lėtą riebalų absorbciją. Jis taip pat reguliuoja cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje.

Rudieji ryžiai, ruginė duona ir avižos yra maistas, kurio sudėtyje yra pluošto. Be vaisių, obuolių, bananų ar kriaušių, taip pat aliejinių augalų sėklų, taip pat rekomenduojama naudoti jų skaidulų.

Kalbant apie daržoves ir ankštinius augalus, turime artišokus, pupeles, avinžirnius, lęšius ir žirnius; pluoštai, kurie padeda kovoti su vidurių užkietėjimu.

Pusryčiams patartina vartoti vaisius su savo mėgstamu grūdu, kartu su pienu ar jogurtu. Tas pats atsitinka užkandžiams, nors kiekvieną dieną galite skirtis. Dar viena maistinga alternatyva yra aliejinių augalų sėklų įdėjimas.

Turi būti verta pabandyti turtingų pluošto receptų

Šie keturi turtingi pluošto receptai padės jums rūpintis savo virškinimu.

1. Morkų salotos

Sudėtis

  • 3 morkos
  • 2 runkeliai
  • 6 riešutai kapoti
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (30 ml)
  • 2 šaukštai citrinos sulčių (30 ml)
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 2 skiltelės česnako skiltelės

Pasiruošimas

  1. Nulupkite morkas ir runkelius, juos virkite ir supjaustykite į mažus kubelius.
  2. Vidutiniame inde įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos, druskos ir česnako.
  3. Pridėti morkų, runkelių ir graikinių riešutų. Gerai sumaišykite ir palikite stovėti šiek tiek, kad skoniai būtų gerai integruoti.
  4. Patiekite su dviem skrudintais riešutais iš viso skrudintos duonos.

2. Daržovių slapukai

Sudėtis

  • 1 didelis žalias bananas
  • 2 ½ puodelio virti ryžiai (500 g)
  • 3 puodeliai lęšiai (450 g)
  • 2 šaukštai kviečių miltų (30 g)
  • 2 kiaušiniai
  • Druska, pipirai ir česnakai (pagal skonį)
  • Alyvuogių aliejus (ko reikia)

Pasiruošimas

  1. Dideliame dubenyje įdėkite virti ryžiai ir žalias bananas. Gerai sumaišykite.
  2. Įdėkite lęšius, anksčiau iškeptus ir nusausintus, į miltus ir kiaušinius gerai sumuštus.
  3. Įpilkite druskos, pipirų ir česnako ir toliau maišykite, kol pasieksite vienodą masę.
  4. Padarykite nedidelius slapukus su savo rankomis, kurios turi būti kepamos ant mažos ugnies keptuvėje su aliejumi.
  5. Kai jie yra vidutiniškai rudi, padėkite juos į indą su sugeriančiu popieriumi ir tada padėkite.
  6. Rezultatas yra labai sveikas ir maistingas slapukas, idealiai tinka turtingiems pluošto receptams.

Nepraleiskite: 8 pluošto turintys maisto produktai

3. Vištienos salotos su špinatais ir menkėmis

Sudėtis

  • 500 gramų švarios menkės
  • 2 puodelių šviežių špinatų (60 g)
  • 1 puodelio avinžirnių (150 g)
  • ½ puodelio razinų (75 g)
  • ½ puodelio žiedas (75 g)
  • 1 raudonas pomidoras
  • 1 švieži morkos
  • Druska ir pipirai
  • Alyvuogių aliejus

Pasiruošimas

  1. Anksčiau sūdyta, menkė turi būti paimta į keptuvę su maža alyva, kol ji šiek tiek aukso.
  2. Į dubenį įdėkite razinų šiek tiek šiltu vandeniu, kad juos drėkintumėte.
  3. Kitoje keptuvėje tris minutes kepkite pušies riešutus, nuolat maišydami, kad išvengtumėte degimo.
  4. Pjaustykite pomidorus ir morkas į mažesnius, anksčiau nuluptus gabalus ir supjaustykite alyvuogių aliejumi.
  5. Išimkite iš alyvos.
  6. Kepalas turi būti pridėtas prie anksčiau virtų ir prieskonių skonio.
  7. Padažykite į razinus ir krumpliukus prieskoniais išpurkštą aliejų. Kepkite per mažą ugnį šešias minutes.
  8. Patiekite avinžirnius. Ant jo - špinatų lapai ir menkės.

Taip pat skaitykite: receptas naminiams empanadams

4. Fig. Tortas su migdolais

Sudėtis:

  • 1 puodelio miltų (150 g)
  • 1 šaukštas kepimo miltelių (10 g)
  • ¾ puodelio sviesto (150 g)
  • 1 puodelio cukraus (200 g)
  • 1 puodelio maltos migdolai (150 g)
  • 3 kiaušiniai
  • 6 figos

Pasiruošimas

  1. Beat kiaušinius, kol jie pradeda putuoti.
  2. Pridėti lydytą sviestą, cukrų ir maltus migdolus.
  3. Pridėkite ištirptus miltus su mielėmis. Beat tolygiai.
  4. Figos turėtų būti nuluptos ir supjaustytos mažais kubeliais.
  5. Mišinys turi būti pasiskirstęs pelėsiuose, o ant jų - figų gabalai.
  6. Orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 ° C, sausainiai turėtų būti virti iki auksinės rudos spalvos. Prieš išimdami iš pelėsių, nuimkite ir leiskite atvėsti.
Top