Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Ligos, susijusios su karvės pieno vartojimu

Karvės pienas ir jo dariniai šiuo metu yra vienas iš labiausiai suvartojamų maisto produktų pasaulyje. Jis visada buvo giriamas dėl savo maistinių savybių, skanaus skonio, vitaminų ir mineralų, kuriuos suteikia mūsų organizmui, ypač kalcio.

Tačiau naujesni tyrimai kelia abejonių dėl tariamos karvės pieno naudos. Jie nustatė, kad, priešingai populiariems įsitikinimams, per didelis karvės pieno vartojimas gali pakenkti sveikatai; taip pat sukelia įvairias ligas.

Kodėl karvės pienas gali pakenkti sveikatai?

Daugelis stebisi, kodėl šis pienas yra blogas sveikatai, jei mes jį sunaudojame šimtmečius? Norėdami atsakyti į šį klausimą, mes turime šiek tiek laiko grįžti atgal, apie 1960-ųjų, kai pradėjome dirbtinai pakeisti natūralų gyvulių senėjimą.

Tyrimai rodo, kad 1800-ųjų viduryje karvė pagamino apie du litrus pieno per dieną. 1960 m. Karvė pradėjo gaminti apie 9 litrus pieno per dieną.

Šiandien taikomi nauji dirbtinio gyvūnų reprodukcijos metodai, pvz., Antibiotikų naudojimas, šuniuko genetinė atranka, maitinimo pakeitimas ir augimo hormonų naudojimas.

Dėl to karvė per dieną pagamino iki 24 litrų pieno. Labai įspūdinga pamatyti, kaip šis gyvūnas perėjo iš dviejų litrų iki 24 litrų pieno ir dar daugiau per dieną.

Nors dirbtinis veisimo būdas yra naudingas tiek ekonomikai, tiek pieno ir mėsos pramonei; faktas yra tas, kad gamtos kaitos procesas turi pasekmių vartotojams.

Kadangi pienas priklauso nuo to, kaip gyvūnas auginamas, inter alia, antibiotikais, hormonais ir mityba. Dėl to per kelerius metus gali kilti įvairių sveikatos incidentų.

Kiti aspektai

Karvių pieno poveikio sveikatai tyrimai buvo atlikti jau daugelį metų; iš tiesų jie sutinka su tuo, kad pieno gamyba gali paveikti sveikatą.

Dar seniai Harvardo tyrime buvo pripažinta, kas buvo pasakyta apie karvės pieną. Be to, jis įspėjo apie šio produkto pernelyg didelio vartojimo ir skirtingų ligų vystymosi ryšį.

Sužinokite daugiau: receptas paruošti miežių pieną

Galimos per didelės karvės pieno vartojimo problemos

Migrena

Tyrimai parodė, kad pacientai, sergantys migrenu, žymiai sumažino simptomus po to, kai nutraukė karvės pieno vartojimą.

Vidurių užkietėjimas

Apibendrinant galima pasakyti, kad karvės pieno netoleravimas siejamas su vaikų ir vyresnio amžiaus žmonių sulaikymu ir gimdymu.

Todėl problemos pašalinimas yra šio produkto pašalinimas iš dietos ir vaisių, daržovių bei pluošto vartojimo padidinimas.

Vėžys

Hormonų ir kitų medžiagų buvimas karvės piene siejamas su skirtingų vėžio rūšių vystymusi; įskaitant, pavyzdžiui, skrandį, krūties, kiaušidžių, kasos, prostatos, plaučių ir sėklidžių.

Sužinokite daugiau: Plaučių vėžys

Katarakta

Tyrimai parodė, kad karvės pieną ir jo produktus vartojančios populiacijos dažniau pasireiškia katarakta; palyginti su tais, kurie vengia produkto.

Ši problema susijusi su laktoze ir galaktoze, daugiausia paveikiančia moterų populiaciją.

Lėtinis nuovargis

1991 m. Tyrime su vaikais Ročesteryje, Niujorke, nustatyta, kad karvės pieno suvartojimas padidino lėtinio nuovargio riziką 44, 3%.

Alerginės reakcijos

Apibendrinant, karvės pieno alergija buvo apibrėžta kaip imuninės sistemos gynybos mechanizmas.

Tyrimai parodė, kad alerginė reakcija gali būti neatidėliotina, ty ji gali pasireikšti mažiau nei per 45 minutes, po kelių valandų ar po kelių dienų.

Kraujavimas iš virškinimo trakto

Tikėtina, kad jį sukels netoleravimas karvės pieno baltymams, kurie daugiausia veikia vaikus.

Be to, netolerancija buvo laikoma viena iš dažniausių vaikų anemijos priežasčių.

Dar 17 ligų, susijusių su karvės pieno pertekliumi:

  • Reumatoidinis artritas ir artrozė
  • Astma
  • Autizmas
  • Opinis kolitas
  • Dirgliosios žarnos sindromas
  • I tipo cukrinis diabetas
  • Pilvo skausmas
  • Krono liga
  • Širdies liga
  • Daugkartinė sklerozė
  • Fistulės ir analiniai skilimai
  • Šlapimo nelaikymas
  • Laktozės netoleravimas
  • Limfomos

Populiarios Kategorijos

Top