Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

12 labiausiai bijojo apdorotų maisto produktų

Šiame straipsnyje jūs žinosite, kurie yra labiausiai baiminami toksiški produktai, esantys perdirbtuose maisto produktuose.

Taigi būkite atsargūs, ką valgote! Jūs galite nuryti medžiagas, kurios yra labai pavojingos jūsų sveikatai kiekviename įkandime. Šiandien dideliuose prekybos centruose ir restoranuose randamas maistas toli gražu nėra natūralus.

Maisto įmonės naudoja daug konservantų, cheminių medžiagų ir kitų sudedamųjų dalių, kurios ilgainiui kenkia mūsų kūnui.

Pavojingų medžiagų sąrašas perdirbtuose maisto produktuose

Atkreipkite dėmesį į kitą kartą, kai perkate. Visada žiūrėkite į pakuotes ir etiketes. Jūs suprasite, kad dauguma maisto produktų, kuriuos paprastai perkame ir vartojame, turi bent vieną iš šių toksiškų elementų:

Aukštas fruktozės kukurūzų sirupas

Jis yra saldainių, tokių kaip kolos gaivieji gėrimai ir įvairių rūšių desertai. Jis taip pat plačiai naudojamas greito maisto produktuose . Galimas kukurūzų sirupo poveikis yra nutukimas, atsparumas insulinui, padidėjęs riebalų kiekis pilvo ir širdies ligose.

Trans-riebalai

Jie vadinami hidrinti arba iš dalies hidrinti riebalai. Jie yra daugelyje perdirbtų maisto produktų, pavyzdžiui, įdaryti sausainiai, užšaldyti sausainiai ir kt. Galimas trans-riebalų poveikis yra širdies liga, diabetas ir net vėžys.

Dirbtiniai skoniai

Jie yra visuose saldumynuose, gaiviuosiuose gėrimuose, sausainiuose ir pramoniniuose maisto produktuose. Kvapiosios medžiagos yra kenksmingos sveikatai. Šioje grupėje yra daugiau kaip 100 skirtingų cheminių priedų, kuriais siekiama „suteikti daugiau realaus skonio“.

Galimas dirbtinių skonių poveikis yra alergijos ir reakcijos, pvz., Hiperaktyvumas.

Mononatrio glutamatas

Taip pat žinomas kaip natrio glutamatas (MSG), jis randamas daugelyje sūrių maisto produktų, tokių kaip bulvių traškučiai ir rupiniai, nes jis naudojamas vietoj paprastos druskos (natrio chlorido). Galimas natrio glutamato poveikis:

  • Krūtinės skausmas
  • Širdies plakimas
  • Galvos skausmas
  • Pernelyg intensyvi skonio stimuliacija (dėl ko mes jaučiame, kad norime daugiau valgyti).
  • Negalima jausti kitų skonių ar pridėti daugiau druskos maistui

Dirbtiniai dažai

Be kvapiųjų medžiagų, ar dažai yra beveik visuose perdirbtuose maisto produktuose. Jei saldainių, skanėstų, sausainių ir desertų etiketėje dažnai teigiama, kad „leidžiama dažyti“, tai nereiškia, kad galite ramiai pailsėti.

Potencialus dirbtinių dažiklių poveikis yra alergijos, kraujagyslių sinusų perkrova, hiperaktyvumas (ypač vaikams) ir sunkūs psichikos sutrikimai vaikystėje, pvz., Dėmesio trūkumo sutrikimas, su hiperaktyvumu arba be jo.

Dirbtiniai saldikliai (arba saldikliai) \ t

Šioje grupėje galime rasti įvairių tipų:

  • Aspartamas, kuris veikia nervų sistemą ir gali sukelti galvos skausmą, galvos svaigimą, atminties praradimą ir traukulius
  • Sukralozė, kuri sumažina gerų bakterijų kiekį žarnyne
  • Pagal kai kuriuos tyrimus acesulfamo kalio arba acesulfamo k, kuris gali sukelti vėžį
  • Neotamas (dar nepatvirtintas, jei jis yra saugus vartoti)
  • Sacharinas, kuris gali sukelti vėžį.

Bet kuriuo atveju tas pats pasakytina ir apie glutamatą ir su pikantišku skoniu, tik su saldus. Manoma, kad jie „degina“ skonio pumpurus arba, greičiau, juos slopina, todėl mes nesuvokiame, ar kažkas jau turi per daug cukraus.

Štai kodėl į arbatą, sultis ir desertus įdėjome vis daugiau saldiklių ar cukraus.

Atraskite: Patarimai detoksikuojant organizmą nuo perteklinio cukraus

Konservantai

Kitas iš „žvaigždžių“ perdirbtų maisto produktų, kuriuos perkame rinkoje. Yra įvairių tipų konservantų, turinčių svarbių pasekmių.

Kai kurie iš jų yra THBQ arba antioksidantas E-319 (sukelia pykinimą ir vėmimą), 60, 65 ir 80 polisorbatai (sukelia nevaisingumą, anafilaksiją ir silpnina imuninę sistemą).

Be to, BHT arba E-321 ir BHA arba E-320 (sukeliantys inkstų ir kepenų sutrikimus, be to, gali būti kancerogeniniai), natrio benzoatas arba E-211 (sukelia alergines reakcijas ir yra kancerogeninės) ir sulfitai alerginės reakcijos, dažniausiai astma).

Canola aliejus

Nors daugelis žmonių mano, kad rapsų aliejus, kuris pastaraisiais metais tapo labai populiarus, yra naudingas sveikatai, yra tikras, kad jis turi daugiau nei žalingą poveikį sveikatai.

Ši alyva, kurią sudaro 30% mūsų vartojamų produktų, „nuskendo“ ląsteles, o tai neleidžia jiems tinkamai veikti . Jis gali sukelti plaučių emfizemą ir kvėpavimo sunkumus, kurie gali sukelti vėžį.

Natrio nitritas

Jis naudojamas kaip maisto konservantas ir spalvų nustatymas mėsos dariniuose (kuriuose yra labai maža tikrosios mėsos dalis). Jei kartu su kitomis gydomosiomis druskomis, tokiomis kaip natrio nitratas arba kalio nitratas, bus išvengta bakterijų intoksikacijos, tačiau ji gali sukelti vėžį.

Pūslelinės

Ši pramoninė cheminė medžiaga naudojama, pavyzdžiui, vištienos grynuoliuose. Jis susijęs su skrandžio navikais ir tam tikra žala žmonių DNR.

Taip pat perskaitykite: Ar žinote, kaip gaminami vištienos grynuoliai?

Antikorozinės medžiagos

Jie naudojami drėgmės absorbavimui iš maisto ir dažnai pridedami prie miltelių arba dehidratuotų produktų. Jie susideda iš fosfato, karbonato, silikato ir aliuminio. Pastarasis yra susijęs su Alzheimerio liga.

Verta paminėti, kad gripo vakcina naudojama aliuminio silikatas (esantis nuo sukepimo medžiagų).

Emulsikliai

Yra trys pagrindiniai: brominti augaliniai aliejai, polisorbatas 80 ir karageninas. Jie yra šokolado piene, leduose, varškės arba varškės ir kūdikių mišinyje, ir jie ilgus metus lieka organizme.

Top