Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Ketogeninė dieta: kaip tai padaryti, nauda ir trūkumai

Ketogeninė dieta visame pasaulyje tapo populiari, nes jos neįtikėtinai naudinga greitai numesti svorio . Nors ji egzistuoja daugiau nei 30 metų, šiandien ji tapo tendencija dėl savo veiksmingumą įrodančių liudijimų.

Tai dietos rūšis, kuri sumažina arba visiškai pašalina angliavandenių šaltinius, kad priverstų organizmą patekti į ketozę - metabolinę būseną, kuri naudoja riebalus kaip pagrindinį energijos šaltinį.

Taigi, didinant ketonų kūnų koncentraciją, svoris pastebimai sumažėja per trumpesnį laiką nei tradicinėje dietoje.

Nors iš pradžių jis buvo skirtas pacientams, sergantiems epilepsija, gydymui, šiandien jis yra vienas iš mėgstamų dietos tų, kurie siekia pagerinti kūną.

Tačiau dėl apribojimų, kuriuos jis sukelia, jis nėra idealus visiems žmonėms ir turėtų būti laikomas labai atsargiai tik kelias dienas.

Ką ji sudaro? Kaip tai padaryti saugiai? Kodėl trūkumai? Toliau pateikiami svarbiausi duomenys šiems klausimams spręsti.

Kas yra ketogeninė dieta ir kokie yra jo privalumai?

Ketogeninė mityba yra mitybos planas, kuriame daugiausia dėmesio skiriama baltymų ir sveikų riebalų vartojimui didinti iki didžiausio angliavandenių šaltinių suvartojimo taip, kad organizmas patektų į ketozę.

Ketozė yra medžiagų apykaitos būsena, kurioje ketonų kūno koncentracija sparčiai didėja. Neleidžiant organizmui angliavandenių, organizmas yra priverstas gauti energijos iš riebalų.

Kai glikogeno atsargos (gautos iš angliavandenių) yra baigtos, riebalų rūgščių vartojimas didėja, o šio proceso metu padidėja ketoninių kūnų, kurie suteikia maistui pavadinimą, buvimas.

Ketogeninės dietos privalumai

Pagrindinė ketogeninės dietos nauda yra svorio netekimas. Skirtingai nuo kitų planuojamų valgyti planų, tai suteikia greitesnį ir labiau pastebimą svorio mažinimo efektą.

  • Jis riboja gyvūnų riebalų vartojimą ir padidina sveikų riebalų šaltinių suvartojimą; taigi dar vienas jos didelis privalumas yra aukšto cholesterolio ir trigliceridų kiekio mažinimas.
  • Ketonų kūnų išsiskyrimas organizme sumažina apetitą, kuris paprastai nepasireiškia su hipokalorinėmis dietomis. Taigi tai paprastai nesukelia tokio nerimo pojūčio, kuris sukelia persivalgymą.
  • Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, reikia pažymėti, kad pagamintas svorio netekimas yra daugiausia riebalų. Dėl savo baltymų kiekio raumenų masė lieka nepaliesta.

Kaip padaryti ketogeninę dietą?

Ketogeninė dieta pasižymi tuo, kad pašalinami arba sumažinami maisto produktai, turintys daug angliavandenių ir angliavandenių, didinant daug baltymų ir riebalų rūgščių.

Tarp leistinų maisto produktų:

  • Kiauliena
  • Vištiena, kalakutiena arba ėriena
  • Žuvys ir vėžiagyviai
  • Augaliniai aliejai
  • Kiaušiniai
  • Riešutai ir sėklos (mažiausios porcijos)
  • Vaisiai ir daržovės (tik kai kuriais atvejais, minimaliomis porcijomis)
  • Avokadai

Draudžiami maisto produktai:

  • Alkoholiniai gėrimai
  • Miltai ir rafinuoti cukrūs
  • Padažai ir prieskoniai
  • Visi pieno produktai
  • Javai ir daržovės
  • Saldūs vaisiai

Ketogeninės dietos trūkumai

Kaip ir daugelis kitų ribojančių planų, ketogeninė dieta sukelia prieštaravimų. Kai kurie mano, kad tai tinkama ir veiksminga, kiti įspėja apie šalutinį poveikį, kurį jis gali sukelti sveikatai.

  • Angliavandenių kiekis šioje mityboje yra gerokai mažesnis už rekomenduojamą sveikos mitybos lygį, kuris yra ne mažesnis kaip 10% visų rekomenduojamų kalorijų.
  • Tai, be vitaminų ir mineralų šaltinio mažinimo, gali sukelti mitybos trūkumus ir dekompensaciją.
  • Tai taip pat reiškia pluošto vartojimo sumažėjimą, kuris gali sukelti virškinimo sutrikimus ir vidurių užkietėjimą.
  • Padidėję ketonų organai gali sukelti blogą kvapą, todėl būtina stiprinti burnos higieną.
  • Jis gali perkrauti kepenų funkcijas, jis netinka žmonėms, turintiems riebalinių kepenų ligų ar širdies problemų.
  • Tam tikrais atvejais jis gali paveikti koncentraciją ir atmintį.
  • Jei ketonų organai kraujyje didėja, tai gali sukelti ketoacidozę, komplikaciją, kuri gali sukelti gyvybiškai svarbių organų pažeidimą.

Išvados

Kad ketogeninė mityba būtų svarbi, pirmiausia reikia įvertinti sveikatos būklę. Specialios sąlygos gali padidinti šios dietos riziką.

Nors rezultatai yra puikūs ir patenkinami, tai nėra gerai išplėsti šią šėrimo formą ilgiau nei 30 dienų, nes tai gali sukelti mitybos trūkumą.

Jei tikslas yra numesti svorį ir išlaikyti sveiką svorį, geriausia alternatyva yra subalansuota mityba, atitinkanti visus mitybos poreikius. Nedvejodami kreipkitės į specialistą.

Top