Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

3 receptai su dilgėlėmis

Ar yra įprasta rasti receptus su ingredientais, kurie tradiciškai naudojami kitiems tikslams? Pavyzdžiui, sveikatai? Atsakymas į šį klausimą yra „taip“. Jūs galite naudoti ingredientus iš virtuvės lauko. Rezultatas yra nuostabus. Žinoma, dilgėlių receptai yra ne tik sveiki, bet ir skanūs.

Profesionalūs virėjai naudoja žoleles, nors jų naudojimas dažniausiai yra medicininis, tam tikruose patiekaluose, jis padeda pagerinti skonį ir suteikia skanų aromatą. Ir taip, yra dilgėlių receptų, kuriuos galime išbandyti!

Pabandykite virėjas kaip geriausius virėjus ir suderinti sveikatos ir prieskonių sąvokas. Jūs pastebėsite, kad tai bus ne tik verta, bet greitai išeis iš monotonijos.

Geriausias dilgėlių receptas yra tas, kad šis augalas gali būti lengvai auginamas sode ar net puode (jei gyvenate bute). Virtuvėje tai, ką ketiname naudoti, yra lapai.

Suprasti, kad dilgėlinė yra rekomenduojama reumato gydymui, nes ji turi priešuždegiminių, gydomųjų, skausmą malšinančių, valymo ir diuretikų savybių. Jau nekalbant apie tai, kad dilgėlinė yra psichiatrijoje kaip veiklioji medžiaga.

Taigi pabandykite ją įtraukti į savo receptus ir pridėti šiek tiek daugiau savo patiekalų. Pagerinkite maisto produkto maistinę vertę su kai kuriais dilgėlių lapais. Ateik!

Puikus receptas su dilgėlėmis

1. dilgėlių pudingas su fetos sūriu

Jei šis receptas nesulūžtų su bet kokia paradigma ir stereotipu, susijusiu su virimu su augalais, tai nieko negaus.

Taip pat skaityti: 8 augalai, kurių nežinojote, buvo valgomi

Atraskite visiškai skirtingo pudingo malonumus ir skonį. Jei atkreipiate dėmesį, tuos pačius patiekalus sumaišysite riebalus su augaliniu baltymu, ir tai nėra maža detalė.

Sudėtis

  • 6 kiaušiniai (360 g).
  • 1 šaukštas druskos (25 g).
  • 7 juostelės (50 g).
  • 2 puodeliai fetos sūrio (200 g).
  • 1 didelis smulkintas svogūnas (70 g).
  • 1 valgomasis šaukštas džiovintas raudonėlis (25 g).
  • 3 ir 1/2 puodelių grietinėlės (365 ml).
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (60 ml).
  • 7 puodeliai šviežių dilgėlių (600 g).

Pasiruošimas

  • Pirma, turėtumėte pradėti šildyti alyvą keptuvėje per vidutinę šilumą.
  • Tuomet visus daržovius užtepsite tam tikrą laiką. Idėja yra padaryti jas auksinėmis.
  • Po to kaitinkite orkaitę iki 200 ° C temperatūros.
  • Kitas žingsnis bus nutraukti kiaušinius ir pradėti nuo omletų pudingo kūrimo.
  • Pridėsite grietinėlę, svogūną, sausą oreganą, dilgėlių puodelius ir viską įdėsite į pelėsią.
  • Tada įkaitinkite orkaitę 40 minučių.
  • Galiausiai leiskite jam pailsėti ir mėgautis!

2. dilgėlių sriuba, grybai ir makaronai

Kad šis receptas būtų pasilepinti savo skonio pumpurais ir tuo pačiu metu pačius geriausiu būdu. Suderinkite grybų malonumą su to paties patiekalo dilgėlių maitinimu.

Galbūt jums patinka: 3 skanūs receptai su grybais

Sudėtis

  • 2 žalieji pipirai (15 g).
  • 4 raudoni pomidorai (200 g).
  • 1 šaukštas druskos (25 g).
  • 1 pjaustytas porai (40 g).
  • 2 mažos morkos (130 g).
  • 2 šviežių petražolių lazdelės (10 g).
  • 3 puodeliai su šviežia dilgėlinė (300 g).
  • 1 šaukštas česnako miltelių (25 g).
  • 2 puodeliai makaronų tipo makaronai (200 g).
  • 1 ir 1/2 puodelių kapotų grybų (150 g).

Pasiruošimas

  • Su maža keptuvė ir šiek tiek aliejaus, sauté česnako, dilgėlių, svogūnų, petražolių, žaliųjų pipirų, morkų ir grybų.
  • Būtinai gerai išmaišykite, kad skoniai galėtų susimaišyti. Palikite jį 5 minutes.
  • Tada užpilkite karštą vandenį ir leiskite kepimui padaryti magiją 15 minučių. Pridėkite makaronus ir viską pradėkite maišyti.
  • Įpilkite druskos ir pabandykite gauti geriausią skonį.
  • Galiausiai nuimkite nuo karščio. Patiekite karštą.

3. dilgėlių infuzija

Ši dilgėlių infuzija gali būti parengta, kai jaučiate kai kuriuos gripo simptomus, arba tik tą dieną, kai jaučiasi bejėgiai. Tai labai naudinga sveikatai ir be neigiamų pasekmių.

Sudėtis

  • 1 kepalas iš mėtų (5 g).
  • 3 griežinėliai imbiero (8 g).
  • 1 žvaigždė anizė (5 g).
  • 2 nedideli citrinos gabaliukai (5 g).
  • 1 maišelis su dilgėlių infuzija (90 g).
  • 1 šaukštas stevia miltelių (25 g).

Pasiruošimas

  • Įdėkite visus ingredientus į puodą.
  • Iš karto po to užvirinkite vandenį ir sumaišykite visus ingredientus.
  • Baigus virimo procesą, leiskite jam stovėti 5 minutes. Patiekite ir pridėkite mėtų lazdą.
Top