Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Dieta siekiant išvengti osteoporozės

Osteoporozė yra būklė, kuri atsiranda, kai kaulai praranda konsistenciją ir storį, todėl jis yra atsparus lūžiams ir sužalojimams. Šią sąlygą gali paveikti visi kaulai, todėl labai svarbu imtis atsargumo priemonių, kad būtų išvengta jos.

Gydytojai sutinka, kad moterys dažniau kenčia nuo osteoporozės dėl to, kad jų kaulai yra plonesni ir mažiau tankūs, be hormoninių pokyčių, kurie patiria menopauzės ir dėl to sumažėja kaulų tankis.

Dieta, kad būtų išvengta osteoporozės, turėtų apimti:

Kalcis dietoje siekiant išvengti osteoporozės

Kai norime išvengti ar gydyti osteoporozę, pastebime, kad svarbiausia maistinė medžiaga yra kalcis. Mes žinome, kad kaulai sudaro didžiulį jo kiekį, tačiau šis mineralas taip pat yra gyvybiškai svarbus kitoms kūno funkcijoms, pvz., Raumenų judėjimui, nervų darbui ir imuninės sistemos aktyvavimui.

Jei mūsų mityba nėra sveika ir subalansuota, organizmas gali naudoti kaulus kaip kalcio rezervą. Tai nėra rimta problema, jei tai yra diena, kai nebuvo įmanoma valgyti sveikos ir tada sugrįžti į gerus įpročius. Šiuo atveju šiek tiek daugiau kalcio pakeiskite iš kaulų išgautą kalcio. Tačiau, jei mūsų mityba yra labai silpna, šis pakaitalas neįvyks ir nors kūnas gali toliau vartoti kalcio iš kaulų, tam tikru momentu patirsime osteoporozę ir jos pasekmes.

30 metų amžiaus mūsų kaulai bus tokie pat stiprūs ir tankūs, kaip turėtų būti. Todėl svarbu, kad vaikai ir suaugusieji suvartotų reikiamą kalcio kiekį. Kai moterys pasiekia menopauzę, jų kaulų tankis sumažėja dėl hormoninių pokyčių, kurie atsiranda šiame etape. Tai palengvina osteoporozę ir kalcio vartojimas tampa gyvybiškai svarbus.

Idealus yra vartoti nuo 1000 iki 1200 mg kalcio per dieną. Nors yra daug įvairių maisto papildų, kurie mums siūlo šią sumą, svarbu pasirinkti natūralius maisto produktus. Jei vartojate priedą, turime stebėti, kad jis neviršija 2500 mg, nes per daug nurijus gali sukelti inkstų akmenis ir sunku įsisavinti kitus mineralus.

Kalcio turtingas maistas yra konservuotos sardinės, kiaušiniai, džiovintos figos, apelsinai, avinžirniai, morkos, pušies riešutai, svogūnai, tofu kalcis, mažai riebalų turintis pienas ir kt.

Vitaminas D

Nors reikalingas kalcio kiekis, be D vitamino yra nereikalinga kovoti su osteoporoze. Vitaminas D palengvina kalcio pasiskirstymą mūsų kūno dalyse, kur to reikia, įskaitant kaulus. Be pakankamai vitamino D, vaikų kaulai gali prarasti jėgą ir nuoseklumą. D vitamino trūkumas suaugusiems sukelia kūną, reikalingą iš kaulų, atkuriant jį. Visa tai palengvina osteoporozės atsiradimą.

D vitamino, kurį rekomenduojama vartoti kasdien, kiekis yra 800 TV. Geriausias maistas norint rasti šią maistinę medžiagą yra lašiša, sardinės, spirituotas pienas, sojos pienas, spirituotas jogurtas, kiaušinių tryniai ir grybai.

Magnis

Magnis turi daug funkcijų mūsų organizme, iš kurių vienas yra palengvinti kalcio absorbciją. Kai kurie moksliniai tyrimai parodė, kad pakankamas magnio vartojimas didina kaulų tankį ir mažina osteoporozės ir lūžių atsiradimą. Paprastai maisto papildai, kurių sudėtyje yra kalcio ir vitamino D, taip pat turi magnio. Nors tai palengvina jų nurijimą, jie gali pakenkti skrandžiui.

Nereikia vartoti maisto papildų, tiesiog pridėti kai kuriuos maisto produktus į mūsų kasdienį maistą: moliūgų sėklas, špinatus, amarantą, saulėgrąžų sėklas, migdolus, baltąsias bulves, pupeles, žemės riešutus, žemės riešutų sviestą, visą kviečių duoną ir sezamo sėklą.

Kalis

Kalis palengvina kaulų susidarymą, pagerina kalcio pusiausvyrą, didina kaulų mineralų tankį ir mažina metabolinių rūgščių sukeltą kaulų praradimą. Atlikus 300 priešmenopauzės ir po menopauzės sergančių moterų tyrimą nustatyta, kad tiems, kurie vis dar menstruuoja ir padidino kalio kiekį, kaulų mineralų tankis padidėjo 8%.

Nors mokslininkai nurodo, kad šį poveikį taip pat keičia natūralios vaisių ir daržovių savybės, tapo aišku, kad kalis yra sąjungininkas prieš osteoporozę.

Maisto produktai, turintys daug kalio, yra baltos bulvės, jogurtas, sojos, žuvis, saldžiosios bulvės, avokadas, bananai, salotos, špinatai, melionai, moliūgai, pienas, morkos, lęšiai, persikai, papajos, pistacijos, sojos pienas, arbūzas, pomidorai grybų, razinų, žemės riešutų, migdolų, apelsinų, brokolių, saulėgrąžų sėklos ir kt.

Vitaminas K

Vitaminas K yra esminis osteokalcino, baltymų, randamų tik kauluose, formavime. Nustatyta, kad tie, kurie vartoja daug vitamino K, turi mažiau lūžių ir osteoporozės galimybių. Svarbu vartoti pakankamai vitamino K, tačiau prieš naudodami maisto papildus reikia pasitarti su gydytoju.

Maisto produktai, kurie siūlo mums vitamino K, yra špinatai, žiediniai kopūstai, moliūgai, trūkažolės, garstyčios, brokoliai, petražolės, Briuselio kopūstai, vandens krūmai, šparagai ir kt.

Baltymai

Manoma, kad baltymas padidina osteoporozės riziką, nes kuo daugiau baltymų jis suvartoja, tuo daugiau kalcio jis sumažėja šlapime. Mokslininkai atliko tyrimus, kuriuose nustatyta, kad baltymų perteklius yra problema, o ne pats baltymas.

Akivaizdu, kad baltymas yra pagrindinis elementas, suteikiantis kaului stiprumą. Ši maistinė medžiaga yra maisto produktuose, kurie turi būti vartojami atsparumui kaulams: liesos mėsos, žuvies, kiaušinių, pupelių, lęšių, sojos ir riešutų. Turėkite omenyje, kad daug riebalų turintys maisto produktai suvartojami nedideliu kiekiu arba lengvesne versija, pavyzdžiui: pienas, sūris ir jogurtas.

Mityba, kad būtų išvengta osteoporozės, neturi būti ribojanti ar labai skiriasi nuo to, ką mes esame įpratę. Kaip matote, gerai subalansuota mityba gali suteikti mums mineralų ir maistinių medžiagų, reikalingų, kad mūsų kaulai būtų sveiki.

Top