Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Ryžiai su daržovėmis ir chia: mažai kalorijų ir cholesterolio

Ryžiai su daržovėmis ir chia yra vienas iš geriausių variantų, kai norime išlaikyti mažai kalorijų turinčią dietą ir mažai blogo cholesterolio (MTL). Tai maisto produktų rinkinys, kuris gali būti aptarnaujamas pietų ar vakarienės metu. Jo paruošimas trunka ne ilgiau kaip 30 ar 40 minučių ir gali patenkinti svečius, todėl šviesa nereiškia, kad esate alkanas.

Idealios ryžių su daržovėmis ir chia plokštelėmis yra baltos paukščių mėsos, pavyzdžiui, vištiena ir kalakutiena. Tačiau ji taip pat gali būti patiekiama su virtais kiaušiniais, tofu, seitanais arba tekstūruotu sojos. Visa tai priklausys nuo mūsų maisto tipo ir pageidavimų.

Pagrindinis šių receptų ingredientas yra chia, nes tai yra malonaus skonio ir didelės maistinės vertės sėklų. Sudėtyje yra omega 3 riebalų rūgščių, pluošto, mineralų (kalcio, boro, cinko, mangano, kalio, geležies), esminių krakmolų, vitamino E, įskaitant antioksidantus.

Šiandien jį galima rasti įvairiuose preparatuose - nuo vitaminų iki pat patiekalų, kuriuos ketiname mokyti šiame straipsnyje.

Ryžių receptas su daržovėmis ir čia

Sudėtis

  • Alyvuogių aliejus
  • 1 pavasario svogūnai
  • ½ žaliųjų pipirų
  • ½ raudonųjų paprikos
  • 1 vidutiniškai morkos
  • 1 puodelio jazminų ryžiai (200 g)
  • 3 šaukštai chia sėklų (30 g)
  • Pagardai: druska, pipirai ir šviežios petražolės
  • Neprivaloma: ½ arbatinio šaukštelio česnako milteliai (3 g), sojos padažas, šampinėliai

Paruošimas

  1. Pirma, plaukite ryžius (žaliavinius) su daugybe šalto vandens. Kai vanduo pradeda išplauti po plovimo, tai bus ženklas, kad mes galime jau paruošti. Coe.
  2. Į keptuvę įdėti puodelį jazminų ryžių su dviem puodeliais vandens ir pusę šaukšto druskos. Leiskite jam virti maždaug dešimt minučių, maišykite ir palikite stovėti dar dvi minutes. Kai būsite pasiruošę, išjunkite šilumą.
  3. Nuplaukite ir supjaustykite pipirus Julienne. Darykite tą patį su varpais ir atidėkite.
  4. Nulupkite ir supjaustykite morką į mažus gabalus (taip pat galite grotelėmis).
  5. Per vidutinę ugnį keptuvėje įpilkite tik vieną alyvuogių aliejaus dalį ir pradėkite garinti paprikas, česnakus ir morkas. Po dviejų minučių pagardinkite druska ir pipirais ir išjunkite šilumą.
  6. Daržoves įpilkite į ryžius ir gerai išmaišykite šaukštu.
  7. Galiausiai pridėkite chia ir šviežių petražolių. Tokiu būdu jums bus labai aromatinis ir skanus patiekalas.

Rekomenduojame skaityti: 3 sveikos mitybos, kad atgautumėte fitnesą

Ypatingai skanus variantas

Sudėtis

  • Saulėgrąžų aliejus
  • 1 avokadas
  • 2 šaukštai chia (20 g)
  • 1 puodelio rudieji ryžiai (200 g)
  • ½ žaliųjų šparagų padažas (163 g)
  • 1 stiklinis žirnelių (150 g)
  • 2 šaukštai citrinos sulčių (30 ml)
  • Pagardai: druska, juodieji pipirai, aštrūs pipirai
  • Neprivaloma: vyšnių pomidorai

Nepraleiskite straipsnio: Savaitinė dieta trigliceridų kiekiui mažinti

Paruošimas

  1. Kaip ir ankstesniame recepte, pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra plauti ryžius ir virti. Kai ruošiatės baigti virti, pradėkite ruošti likusius ingredientus.
  2. Iškirpkite šparagų pagrindą ir atskirkite. Likusi dalis supjaustoma į mažus gabalus. Kita vertus, nulupkite avokadą ir supjaustykite į julieną. Užsisakykite.
  3. Paimkite žirnių skardą ir gerai išleiskite. Tada žirnius sumaišykite su kitomis sudedamosiomis dalimis.
  4. Įdėkite saulėgrąžų aliejaus sūrį į keptuvę ir pašildykite daržoves per didelę šilumą.
  5. Kitame inde paimkite avokado juosteles ir sumaišykite su prieskoniais (druska, juodieji pipirai ir aštrūs pipirai) ir šiek tiek augalinio aliejaus.
  6. Patiekite ryžius su daržovėmis ant viršaus ir sezoną su avokadų vinigretu. Galiausiai pridėkite „Chia“ sėklų ir baigsite!

Šie receptai taip pat gali būti ruošiami su kitų rūšių ryžiais: sveiki, auksiniai arba garinti, basmati, laukiniai, juodi ar raudoni. Svarbu, kad preparate būtų kuo mažiau naudojamas augalinis aliejus ir kad nebūtų pridedami didelio kaloringumo ingredientai, kaip ir frituras.

Rekomenduojama rinktis ryžius su daržovėmis ir čia, kaip lengva apdaila, pridedama prie baltos kepta mėsos ar žuvies. Pažymėtina, kad krevetės puikiai atrodo, todėl būtinai pasinaudokite kokiais nors mūsų pateiktais receptais.

Populiarios Kategorijos

Top