Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Naminis citrinų pyragas receptas

Jei norite paragauti paprasto ir skanaus deserto, patikrinkite citrinų pyragą . Be to, jis turi mažai kalorijų, gaivus ir rekomenduojamas visiems šeimos nariams dėl daugybės savybių sveikatai, nes citrina turi didžiulę naudą.

Receptą, kurį mes parodysime toliau, taip pat gali vartoti diabetikai, nes naudosime steviją, todėl rekomenduojama ir žmonėms, turintiems dietą, ir tiems, kurie turėtų kontroliuoti cukraus dozę. Pasiruošę mėgautis kai kuriais skaniausiais pyragais? Ateikite.

Mitybos nauda

  • Dėl vitamino C sustiprinsime mūsų organizmo apsaugą, išvengiant ligų, daugiausia kvėpavimo takų: peršalimo, gripo, perkrovos, užkimimo, amidito ir pan.
  • Tinkamas antioksidantų šaltinis.
  • Antitoksiniai principai, apsaugantys nuo mikrobinių medžiagų ir kai kurių vaistų poveikio.
  • Citrina yra labai daug mineralų, tokių kaip kalis, magnis, kalcis, geležis, natris ir fosforas.
  • B kompleksinių vitaminų šaltinis, raktas į mūsų virškinimą, apsauga nuo ligų ir metabolizmo gerinimas.
  • Šis citrinų pyragas gali būti vartojamas diabetikams ir žmonėms, kurie maitina dėl cukraus nebuvimo.

Lemon Pie receptai

Sudėtis

Dėl masės:

  • Vienas puodelis ir pusė miltų
  • 100 g sviesto
  • Pusė šaukšto stevia miltelių
  • 3 kiaušinių tryniai
  • 3 šaukštai ledo vandens

Užpildymui:

  • 5 citrinų sultys
  • Pusė šaukšto stevia miltelių
  • 75 g kukurūzų krakmolo (kukurūzų miltai)
  • 6 kiaušinių tryniai
  • 4 kiaušinių baltymai
  • 45 g sviesto
  • Pusė stiklinės šalto pieno
  • 3 riešutai mažais gabaliukais

Paruošimo būdas

  1. Pradėkite užtepdami formą su sviestu, užkertant kelią pyragui susilieti.
  2. Dabar įkaitinkite orkaitę iki 170ºC.
  3. Pradėkite ruošti tešlą, tai tikrai paprasta. Atlikite šiuos veiksmus: paimkite dubenį ir sumaišykite miltus su sviestu, kad tešla taptų plonesnė. Tiesiog naudokite pirštų atspaudus homogenizuodami miltų kiekį, nurodytą kartu su sviestu.
  4. Dabar pridėkite steviją, tris kiaušinių trynius ir vandenį, kad tešla būtų nuosekli. Minkšti gerai ir formuoti kamuolį. Tada tešlą supilkite į skaidrią plėvelę ir palikite šaldytuve maždaug 15 minučių.
  5. Po 15 minučių įsitikinkite, kad tešla yra visiškai homogeniška. Tai bus laikas, kad ją paverstų. Norėdami tai padaryti, formuokite ją taip, kad tešla būtų gerai prigludusi prie formos, tačiau nepamirškite padaryti dviejų centimetrų sienos, kuri turėtų būti pakankamai aukšta, kad užpildas atitiktų tešlą.
  6. Kepkite tešlą apie 25 minutes.
  7. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, kai tik skrudinama.
  8. Dabar paruošite citrinų užpildą. Tai taip pat paprasta. Pradėkite nuo sultys iš citrinų, pridėjus pusę stevijos kaušelio.
  9. Dabar įdėkite sulčių į ugnį keptuvėje, kol ji užvirs .
  10. Tada paimkite pusę stiklinės šalto pieno ir pridėkite 75 gr. kukurūzų krakmolo miltų, gerai išmaišykite, kad jis būtų vienodas. Kai jis neturi gabalėlių, įpilkite šį mišinį į puodą, kuriame virinama citrinos sultys. Kelio metu mišinys sutirps ir išvengs sunkių grietinėlės gabalėlių.
  11. Maišykite, kol kremas yra storas. Tada įpilkite kiaušinių trynius ir sviestą.
  12. Paruošę, išimkite iš karščio ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
  13. Tada įdėkite šį skanų mišinį į tešlą ir kepkite dar 15 minučių.
  14. Dabar, merengue . Norėdami tai padaryti, nugalėk kiaušinių baltymus iki sniego taško, tada papuoškite pyragą taip, kaip norite. Norėdami baigti, galite įdėti pyragas mažus gabalus graikinių riešutų, suteiks labai skanus liesti.
  15. Dabar kepkite kelias minutes tik rudos spalvos . Jį galite aptarnauti dideliame inde. Rezultatas yra tiesiog puikus!
Top