Rekomenduojama, 2020

Redaktoriaus Pasirinkimas

Filadelfijos sūrio pyragas

Filadelfijos sūrio pyragas (arba kitas kremo sūrio prekės ženklas) yra vienas iš paprasčiausių sūrių pyragų rūšių.

Šių pajamų priemonės ne visada yra nustatomos, ty jos gali skirtis priklausomai nuo kiekio, kurį norime gauti.

Todėl idealas yra improvizuoti pagal norimus kiekius. Tačiau mes nurodysime oficialiąsias priemones, kad skaitytojai galėtų gauti pajamų.

Taigi būkite ranka!

Taip pat skaitykite: 4 naminių obuolių pyragų receptus

Sudėtis 4 žmonėms

  • 400 g Filadelfijos sūrio
  • 150 g cukraus (amerikietiško puodelio matas)
  • 1 amerikietiškas puodelis pieno (150 ml)
  • 4 šaukštai miltų (apie 80 g)
  • 1 kiaušinis
  • 1 stiklas lydyto sviesto (150 g)

Sudėtis, pagaminta iš bazinių makaronų

  • 1 paketas sausainių Maria
  • ½ puodelio pieno

Taip pat skaitykite: Avižiniai dribsniai, maistingi, be glitimo ir be laktozės

Paruošimas

Pirmiausia paruošiame bazinį tešlą ir, ruošdami kepimą, paruošiame kitą pyrago dalį.

  1. Pirma, paruošite pelėsią, prie kurio surinksite pyragą. Tam tepkite jį sviestu ir miltais, kad tešla neliktų.
  2. Šildykite stiklinę ir pusę pieno ir padėkite į didelį dubenį. Supjaukite Marijos sausainių paketą ant pieno ir palikite kelias minutes, kol jie ją sugeria.
  3. Išgavus visiškai homogenišką pastą, padenkite pelėsių apačią.
  4. Kepkite 8 minutes 150 laipsnių temperatūroje.

Dabar paruošite sūrio tešlą

  1. (Dideliame) dubenyje sudaužykite kiaušinį. Pridėti gerai ištirpintą sviestą (jis gali būti lydomas mikrobangų krosnelėje) ir cukraus. Maišykite mišinį tol, kol gaunama homogeniška masė.
  2. Įpilkite Philadelphia sūrio, miltų ir pieno stiklo. Mišinys turi nuoseklesnę, storesnę tekstūrą. Todėl jums reikės maišytuvo pagalbos, kad tešla būtų visiškai homogeniška, be gabalų.
  3. Vėliau šią tešlą įdėkite į pelėsią, kuris jau bus padengtas pirmąja tešla ir kepkite. Idealus yra palikti 30 minučių 170 laipsnių kampu.
  4. Jei norite patvirtinti tešlos virimo tašką, tiesiog naudokite peilio arba šakutės galą. Padarykite mažą skylę ir patikrinkite, ar ji palieka masės pėdsakus. Jei ji bus išvalyta, tešla bus ant taško. Priešingu atveju palikite jį dar 10 minučių labai žemoje temperatūroje arba išjungus orkaitę.
  5. Kai pyragas yra paruoštas, leiskite jam atvėsti ir uždenkite viršų su želė, kuri yra jūsų pageidavimu (mėlynių, aviečių, braškių ...)

Vaizdą pateikė Rafael Miro

Top