Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Maistas, skirtas normaliam hemoglobino kiekiui pasiekti

Ką manote, kai girdite apie normalų hemoglobino kiekį? Dauguma žmonių jį sieja su anemija, bet mes nežinome, kaip tokia.

  • Hemoglobinas yra globulinis baltymas, tai yra, jis randamas didelėse koncentracijose raudonuose kraujo kūneliuose.
  • Jis yra atsakingas už deguonies transportavimą į periferinius audinius ir anglies dioksidą į plaučius.
  • Normalios vertės svyruoja nuo 12 iki 16 g / dl moterims ir 13 - 18 g / dl vyrams.

Kas yra anemija?

Jis apibrėžiamas kaip hemoglobino koncentracijos sumažėjimas.

Tai yra, pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, anemija yra laikoma esanti žemiau pirmiau minėtų verčių pagal asmens lytį.

Kas gali nukentėti nuo mažo hemoglobino kiekio?

  • Kūdikiai ir paaugliai
  • Moterys reprodukcinio amžiaus
  • Moterys, kurių kraujavimas yra nenormalus
  • Suaugusieji virš 65 metų
  • Pacientai, sergantys Helicobacter pylori infekcija
  • Vegetarai
  • Pacientai, kuriems kraujavimas iš virškinimo trakto

Anemijos simptomai

  • Pavargimas ar silpnumas
  • Švelni oda arba gelsvai
  • Dusulys ar galvos svaigimas
  • Slėptis perteklius
  • Prakaitas
  • Greitas kvėpavimas
  • Spazmai apatinėse kojose
  • Nenormalus širdies ritmas

Kaip išvengti?

Vienintelis būdas užkirsti kelią tai yra sveikų, maistinių medžiagų turinčios dietos, kad būtų gaminami sveiki kraujo ląstelės. Visų pirma, pirmenybė turėtų būti teikiama maisto produktams, kuriuose yra geležies, vitamino B12, folio rūgšties ir vitamino C.

Laimei, šios maistinės medžiagos randamos įvairiuose produktuose. Be to, svarbu atsižvelgti į šias rekomendacijas:

  • Vartokite maistinių medžiagų turinčius maisto produktus ir gėrimus: daržoves, sveikus grūdus, vaisius, jūros gėrybes, mėsą, ankštinius augalus, sėklas.
  • Ribokite druskos, cukraus, rafinuotų grūdų ir riebalų vartojimą.
  • Kontroliuokite svorio padidėjimą mažinant kalorijas.
  • Patikrinkite kiekvieno maisto saugos standartus, kad sumažėtų jų perduodamų ligų rizika.

Rekomenduojami maisto produktai normaliam hemoglobino kiekiui palaikyti

Pažymėtina, kad geležis pirmiausia yra atsakinga už hemoglobino susidarymą. Su deguonimi ji gamina energiją ląstelėje.

Kai geležis patenka į kūną, jis lieka kraujyje , organuose ir raumenyse.

Yra dviejų rūšių geležis: gyvūninės kilmės, vadinamas hemininiu geležimi, ir augalinės kilmės, žinomas kaip geležis, ne heme.

Tačiau geležies nėra lengva gauti, nes daugumoje maisto produktų yra nedideli kiekiai, o kartais kūnas nesugeria .

Iš tiesų, geležies iš augalinės kilmės geriausia absorbuoti. Svarbu tai nepamiršti, kad būtų išlaikytas normalus hemoglobino kiekis.

Gyvūninės kilmės maistas

  • Moliuskai: moliuskai gausu geležies. Juose yra apie 24 mg 100 g.
  • Midijos: jos sudaro 4, 5 mg 100 g.
  • Sardinės: daug omega 3 nesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat suteikia mums 3, 2 mg geležies 100 g.
  • Kepenys: gali būti kiauliena ar karvė. Be folio rūgšties ir vitamino B12, jis taip pat turi 8 mg geležies 100 g. Tai padeda formuoti kraujo ląsteles.
  • Putpelės: gausu baltymų ir būtinų aminorūgščių. Šie paukščiai turi 7, 7 mg 100 g.
  • Mėsa: geležies į raudoną mėsą indėlis yra daug didesnis nei balta mėsa. Be to, tai yra kalio ir fosforo šaltinis. Jame yra 2, 5 mg / 100 g.
  • Kiaušinis: yra vitamino C, folio rūgšties, kalcio ir 2, 2 g geležies 100 g.

Augalinės kilmės maistas

  • Špinatai: gausu vitaminų ir mineralų. Tai suteikia mums kalio, magnio ir 4 mg geležies 100 g.
  • Chard: Ši daržovė yra folio, kuris padeda formuotis raudoniesiems ir baltiesiems kraujo kūneliams, taip pat antikūnai imuninėje sistemoje. Be to, jame yra 3, 1 mg geležies 100 g.
  • Pupelės: Šie ankštiniai augalai suteikia mineralų, vitaminų, baltymų, kalorijų ir antioksidantų. Už kiekvieną 100 g gauname 8, 5 mg geležies.
  • Lęšiai: daug vitaminų (A, B1, B2, B3, B6, C ir E). Jame taip pat yra mineralų, pvz., Kalio, fosforo, kalcio ir natrio. Kalbant apie geležį, tai sudaro 7, 1 mg / 100 g.

Aliejinės sėklos

  • Pistache: Šis vaisius užtikrina aukštą liuteino, beta karotino ir vitaminų kiekį. Jame taip pat yra pluoštų ir 7, 3 mg geležies 100 g.
  • Migdolai ir lazdyno riešutai: abu turi baltymų ir angliavandenių. Geležyje yra 4, 2 mg / 100 g.
  • Žemės riešutai: Šios sėklos suteikia mineralų ir vitaminų, tokių kaip niacinas. Jie turi 2 mg geležies 100 g.

Būtinai įtraukite šiuos maisto produktus į įprastą mitybą, kad išvengtumėte anemijos ir palaikytumėte normalų hemoglobino kiekį organizme.

Top