Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Skanūs receptai su mango

Mango yra puikus adjuvantas gydant diabetą, jis gali būti įtrauktas paprastu ir praktišku būdu į kasdienį maistą.

Be to, kad jis yra skanus ir turtingas vitamino C ir beta karotino (vitamino A pirmtakas), jis taip pat turi daug pluošto, ypač pektino, ir suteikia daug naudos jūsų sveikatai. Taigi, patikrinkime puikius receptus su šiuo vaisiu?

Mango ledai

Sudėtis:

  • 2 didelės rankovės;
  • 250 g natūralaus jogurto;
  • 1 šaukštas citrinos žievelės;
  • 2 šaukštai medaus;
  • 4 mėtų lapai.

Paruošimo metodas:

Nulupkite rankoves kubeliais ir užšaldykite. Pašalinkite juos po užšaldymo, paleiskite procesorių kelias sekundes ir pridėkite jogurtą, citrinos žievelę, medų ir mėtą. Paspauskite dar kartą. Supilkite į konteinerį ir patraukite į šaldiklį. Palaukite, kol jis įšaldys ir tarnaus.

Vištienos filė su pikantišku mango padažu

(Nuotrauka: prabangių kolekcijų viešbučiai ir kurortai)

Sudėtis:

Mango padažas

  • 5 šaukštai alyvuogių aliejaus ispanų;
  • Supjaustytos 2 vidutinės rankovės;
  • 2 supjaustyti pirštų pipirai griežinėliais;
  • 1 puodelis sidro acto;
  • 1 puodelis rudojo cukraus;
  • 2 arbatiniai šaukšteliai susmulkintų koriandro ir kardamono sėklų;
  • Druska pagal skonį.

Vištienos filė

  • 4 vidutinės vištienos filė - 550g
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus ispanų - 20 g
  • Druska pagal skonį

Veikimo būdas

Mango padažas: į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, mango, pipirų ir acto. Nuvalykite šilumą ir virkite 20 minučių, kol rankovės taps minkštos. Pridėti

cukraus ir druskos. Sumažinkite šilumą ir, formuodami nuoseklią pasta, įdėkite koriandro ir kardamono sėklas. Nustatykite druską, nuimkite nuo karščio ir atidėkite.

Vištienos filė: Sūdykite vištienos filė su druska ir kepkite keptuvėje su labai alyvuogių aliejumi. Iš abiejų pusių nudegus, nuimkite nuo karščio ir sutvarkykite kepsnius ant ugniai atsparios kepimo skardos (be jų sutapimo). Skleiskite dar karštą mango padažą ir uždenkite kepimo indą plastikine plėvele. Leiskite šaldytuvui išgerti iš vienos dienos į kitą.
Montavimas: supjaustykite vištienos krūtinėlę į juosteles, sutvarkykite patiekalus ir pasirūpinkite mango padažu. Papuoškite labai plonais skrudintų mango ir piršto pipirais.

Mango ir kani salotos

Sudėtis:

  • 1 puodelis paprasto jogurto;
  • 1 šaukštelis garstyčių;
  • 1 arbatinis šaukštelis sumaišytas salotų padažas;
  • 2 šaukštai šviežių krapų;
  • 400 g susmulkintų cukranendrių;
  • 2 puodeliai salierų plonos juostelės;
  • 1/2 paketų arugula;
  • 2 puodeliai mango kubelių;

Kaip pasiruošti

Dėl padažo greitai sumaišykite maišytuvą su jogurtu, garstyčiomis, mišriais prieskoniais ir krapais. Į dubenėlį gerai išmaišykite cani, salierus ir šviežiai paruoštą padažą. Surenkite arugula lapus ant desertinių plokštelių ar didelių dubenėlių ir įdėkite salotas centre. Pasiskirstykite mangą ant salotų. Teikite kitą.

Top