Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

3 naminiai receptai mėsainiams

Yra patiekalų, kurie yra tarptautinės virtuvės piktograma. Nesvarbu, kur mes esame, pojūčiai teigiamai reaguoja į žodį „mėsainis“. Tai patiekalas, turintis didelį populiarumą ir priėmimą, kuris nustoja pridėti gerbėjų. Dėl šios priežasties gaminame mėsainius 3 naminius receptus.

Argi mėsainiai negali būti geresni? Žinoma, galite. Kaip? Tuo metu, kai ruošiamės naminiams receptams paruošti mėsainius ir pristatyti atitinkamus variantus.

Ideali yra rasti pusiausvyrą tarp visų maistinių medžiagų, kurias galime gauti maiste: baltymai, angliavandeniai, pluoštai ir riebalai. Žinoma, nepamirštant vitaminų ir mineralų.

Naminiai receptai mėsainiams

1. Mini mėsainiai su prieskoniais

Susitikimas su draugais ar šeima, ypatinga proga. Idealiai tinka atsipalaiduoti ir atleisti visą savaitės stresą ir kasdienybę. Ką daryti, jei ruošiatės užkandžių svečiams pasveikinti, kas geriau nei mini mėsainiai?

Sudėtis

  • 1 terpės kiaušinis (60 g).
  • 4 raudoni pomidorai (200 g).
  • 1 puodelio agurkai (100 g).
  • 2 šaukštai kario (50 g).
  • 1 šaukštas kmynų (25 g).
  • 2 saldūs žalieji pipirai (10 g).
  • 3 puodeliai tarkuoto sūrio (300 g).
  • 5 švieži arugula lapai (20 g).
  • 5 puodeliai maltos jautienos (500 g).
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (60 ml).
  • 16 smulkių mėsainių (500 g).

Paruošimo būdas

  • Pirmiausia paimkite didelį dubenį ir pradėkite paruošti mėsą.
  • Dabar sumalkite maltą jautieną ir pagardinkite visus prieskonius. Idealus yra pridėti juos po truputį.
  • Tada įsitikinkite, kad alyvuogių aliejus supilamas į mišinį ir toliau minkyti, naudodami rankas.
  • Būtinai nepalikite kūno. Tada sulaužykite kiaušinį ir pridėkite jį, tada tęskite minkyti.
  • Keptuvėje per vidutinę ugnį, su nedideliu alyvuogių aliejumi, virkite mėsą.
  • Anksčiau šiek tiek išlyginkite mėsą, o tik tada, kai keptuvė yra karšta, virkite.
  • Pasukite juos ir viskas. Jūs turėsite savo mėsą su prieskoniais.
  • Galiausiai, kepkite savo mini mėsainius kaip įprasta ir mėgaukitės savo diena.

2. Lašišų mėsainiai ir agurkų padažas

Kaip matote, šio patiekalo preparatų įvairovė yra gana plati. Dabar atėjo laikas susipažinti su šiuo skaniu naminių receptų, skirtų mėsainiams, bet vietoj raudonos mėsos, mes naudojame skanius lašišus.

Sudėtis

  • 2 agurkai (100 g).
  • 1 česnako skiltelė, gliaudyta (10 g).
  • 1 puodelio kaparėliai (100 g).
  • 2 vidutiniai kiaušiniai (180 g).
  • 1 šviežia koriandras (15 g).
  • 4 lapai iš šviežių salotų (50 g).
  • 1/2 kapotų baltojo svogūno (75 g).
  • 1/2 puodelio graikiško jogurto (60 ml).
  • 1 šaukštas Dijon garstyčių (25 g).
  • 4 puodeliai kapotų šviežių lašišų (400 g).
  • 4 skiltelės hamburgerinės duonos (200 g).

Paruošimo būdas

  • Pirma, paimkite didelį dubenėlį, kad paruoštumėte mėsainiai.
  • Su smulkintomis lašišomis būtinai nuimkite stuburą ir padėkite jį į dubenį.
  • Tada lėtai supažindinkite visus ingredientus.
  • Pirmiausia svogūnai, tada kaparėliai, koriandras ir pan., Kol pamatysite, kad viskas užima mišinį homogeniškai.
  • Tada naudokite kiaušinį, kad viską sumaišytumėte ir formuotumėte mėsainiai.
  • Agurkų padažui reikės naudoti elektrinį maišytuvą. Pirma, agurkai, tada graikų jogurtas, česnako skiltelė, Dijono garstyčių liesti ir mušti.
  • Padažas yra paruoštas. Dabar mėsai naudokite keptuvę virš vidutinės ugnies su alyvuogių aliejaus paspaudimu ir virkite jį sukdami, kad virimas būtų tobulas.
  • Galiausiai kepkite klasikinį mėsainį ir mėgaukitės šiuo preparatu.

3. Vištienos mėsainiai

Taip, tai, ką jūs įsivaizduojate, tik dabar galėsite mėgautis patogumu, kurį rasite tik savo namuose. Tai labai paprasta, atlikite šiuos veiksmus.

Sudėtis

  • 1/2 šaukštelio druskos (10 g).
  • 2 vidutiniai kiaušiniai (180 g).
  • 2 skiltelės česnako be apvalkalo (15 g).
  • 3 šaukštai su miltais (75 g).
  • 1 šaukštas maltos petražolės (25 g).
  • 5 puodeliai su vištiena (500 g).
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (69 ml).

Paruošimo būdas

  • Svarbiausias receptas yra mėsos mišinys. Dėl to mums reikia didelio dubens.
  • Padėkite dubenį kartu su česnakais, petražolėmis, miltais, kalendra ir šiek tiek alyvuogių aliejumi.
  • Pradėkite maišyti viską su rankomis, kol pasieks homogenišką mišinį.
  • Paruoškite vištienos mišinį, sulaužykite kiaušinį ir išmeskite jį taip, kad virimo metu jis neliptų ant keptuvės.
  • Dabar su keptuvės pagalba pradėkite virti užpildą. Būtinai pasukite mėsą, kad virėjas gerai.
  • Galiausiai kepkite savo naminius mėsainius su vištienos mėsos įdaru ir pasiūlykite savo veisimo įkandimus.

Žinokite, kad geriausias naminių receptų mėsainiams receptas - turėti galimybę juos lydėti mūsų pirmenybėmis, nuo klasikinių bulvių bulvių iki daržovių.

Top