Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

9 įdomybės apie kavą

Yra žmonių, kurie negali gyventi be puodelio garų kavos. Tai geriausias žadintuvas, kuris egzistuoja ir atnaujina mus, kai po pietų norėtume užsidegti, o ne dirbti. Jei esate šio gėrimo gerbėjas, žinokite apie tai, ką norite sekti.

Smalsumas apie kavą

1. Jis pasirodė Etiopijoje

Kava yra augalas, kuris suteikia kavos pupelių ir yra kilęs iš Kaffos provincijos, Abissinijoje, Etiopijoje. Šiuose aukštumose ji auga lauke. Šio gėrimo, išsibarsčiusio visame pasaulyje, savybės 11-ajame amžiuje buvo žinomos Galla genties. Norėdami jį suvartoti, jie sumaišė su gyvūniniais riebalais. Tada jis bus pristatytas į Arabiją ir iš ten į visą planetą.

2. Jis gaminamas tropinėse šalyse

Trečdalis pasaulio produkcijos sutelkta Brazilijoje. Kitos šalys, atsakingos už kiekvieną dieną, kai turite ryte kavą, yra: Kolumbija, Vietnamas ir Indonezija (be kita ko).

3. Yra dvi pagrindinės kavos rūšys

Nors " arabica coffea " kava yra dažnesnė, yra dar vienas tipas, vadinamas "canaphora" ( c offawn canephora ), kuris yra stipresnis ir rūgštesnis. Pirmoji sudaro 75% pasaulio gamybos ir jos auginimas yra subtilesnis. Antrasis naudojamas skaniai kavai ir mišiniams gaminti ir yra sunkesnis nei arabų.

4. Jis buvo žinomas kaip „arabų vynas“

Kai europiečiai susiliejo su arabų kultūra, vienas iš jų akių buvo tas, kurį vartojo kasdien. Tuo metu rytuose jie pavadino jį „ Qahwat-al-bun “, kuris portugalų kalbos vertimu būtų kažkas panašaus į „grūdų vyną“. Vėliau " Qahwat " ( cajua ) tapo " kahveh " ( kajve turkų kalba ir iš ten į kitas panašias kalbas: kava anglų kalba, kava portugalų kalba japonų kalba - " Koji " ir kinų " kafei guan ".

5. Pirmosios kavos buvo anglų

Dar vienas smalsumas apie kavą. Po to, kai jis kerta visą Europos žemyną, jį priėmė anglų kalba, kuri jau suvartojo Azijos arbatą. Pirmoji kavinė buvo atidaryta 1652 m. Londone. Šios vietos buvo ne tik gerti infuziją, bet ir susitikti su politikais, menininkais, mąstytojais, filosofais ir teisininkais. Dėl šios priežasties karaliaus Karolio II prokuroras norėjo juos uždaryti 1676 m., Bet be sėkmės.

1700 m. Didžiosios Britanijos sostinėje veikė 2000 kavinių. Berlyne, pirmasis buvo įkurtas 1670 m., O Paryžiuje - 1686 m. Šioje įstaigoje buvo sukurta nauja technika, skirta paruošti gėrimą: perduoti grūdus per karštą vandenį ir filtrą.

Smalsumas apie kavą Rusijoje (kur jis buvo uždraustas dėl kankinimų ir žalojimo): jei caro policija nustatė, kad kažkas turi nervų krizę, buvo pasakyta, kad jie vartoja šį gėrimą.

6. Solidarumas „laukiama kava“

Kitas įdomus dalykas apie kavą yra aktualesnis ir susijęs su solidarumo su kitais aktais. Tradicija prasidėjo Italijos mieste Neapolyje prieš keletą dešimtmečių, tačiau neseniai ji buvo įgyvendinta kitur. Kalbama apie kavos mokėjimą būsimam klientui . Tie, kurie negali sau leisti gėrimo puodelio, gali nuvykti į įstaigas, kurios leidžia jiems užsiimti ir mėgautis kava, už kurią mokama anonimiškai.

7. Velnio gėrimas

Katalikų Bažnyčios tikintieji, būdami arabų, ją laikė „eretikų dalyku“.

Tačiau bažnyčia negalėjo atsispirti pagundai, kai patyrė kavos gurkšnį. Manoma, kad žodžiai, apie kuriuos kalbėjo Pontifas, buvo tokie: „Tai gėrimas, kuris yra toks skanus, kad būtų nuodėmė, kad ją būtų galima vertinti tik eretikais. Aš nugaliu šėtoną, laimindamas jus. Jame nėra prieštaravimų geram krikščioniui. "

8. Klaidingų kavos namų aromatas

Ką pirmųjų angliškų kavinių savininkai pasakytų, jei pamatė „ Starbucks“ parduotuvę? Žinoma, jie būtų skandalizuoti daugeliu dalykų, bet visų pirma: jie naudoja dirbtinius aromatus savo kavinėse ir įstaigose. Tokiu būdu, eidami po gatvę, mes nedvejodami patys nusipirkome savo produktus. Jie žino, kaip mėgautis mūsų instinktais!

9. Kava tarnauja kaip trąšos

Kavos liekanos gali būti naudojamos sodams ir sodams apvaisinti dėl didelio azoto kiekio. Malti kava taip pat suteikia dirvožemio mikromineralinius produktus, tokius kaip fosforas ir kalis. Mes rekomenduojame, kad neužmeskite, kas lieka po infuzijos ... geriau žaisti ant augalų!

Pagrindinis „wikiHow.com“ vaizdas

Top