Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Blogiausi maisto produktai, kuriuos galite valgyti, ir jūsų sveikesnės alternatyvos

Jei vartojate maisto produktus, tokius kaip vaisiai, daržovės, grūdai ir liesos baltymai, tikriausiai esate prieš mitybos kreivę.

Tačiau yra galimybė, kad jūs galite padaryti klaidų savo maisto pasirinkimuose, net nesuvokdami.

Ne visi maisto produktai yra gaminami vienodai, nei sveiki, ir jūs negalite gauti tiek daug vitaminų ir maistinių medžiagų, kaip tikite.

Tiesą sakant, yra įmanoma, kad jūs netyčia nešiotumėte savo kūną su cukraus ir natrio pertekliumi.

Taigi šiame straipsnyje mes nustatome blogiausius maisto produktus, kuriuos galite valgyti, ir sveikesnes alternatyvas, kad galėtumėte pašalinti savo mitybos poreikių spragas.

Blogiausi maisto produktai jūsų kūnui

Viskas, kas konservuota

Konservuotos daržovės dažnai neturi pluošto ir kitų maistinių medžiagų ir užpildomos natrio druska. Jei dažnai vartojate konservuotas daržoves, sumažės mitybos kokybė.

Daržovės su krakmolu

Kukurūzai, žirniai, bulvės, moliūgai ir uogienės yra mažiau vitaminų, mineralų ir mažiau pluošto nei kitų rūšių daržovės.

Be to, jame dažnai yra nuo dviejų iki trijų kartų daugiau kalorijų nei kitos krakmolingos daržovės.

Norite daugiau sužinoti? Perskaitykite: Konservų vartojimo pavojus

Konservuotos paruoštos pupelės

Kaip ir įprastos pupelės, šios iš anksto paruoštos pupelės turi 3 arbatinius šaukštelius cukraus porcijai ir 50% daugiau natrio.

Perdirbti vaisių gėrimai

Jie dažnai parduodami kaip „tikros sultys“, tačiau šių produktų etiketės rodo kitaip. Jie pilni cukraus, tuščių kalorijų ir dirbtinių saldiklių.

Kai kurios bendrovės stengiasi išvengti cukraus vaisių gėrimuose, pridėdamos dirbtinius saldiklius. Tačiau jie gali padidinti riebiųjų, saldžių, druskingų ir nesveikų maisto produktų norą.

Konservuoti arba dehidratuoti vaisiai

Vaisiai yra natūraliai saldus, todėl neturėtų būti pridėta cukraus ar „cukraus pagrindo skonio stipriklių“, kurie dažnai būna tam tikrų rūšių konservuose.

Pagalvokite, kad razinas yra tik raukšlėta vynuogė, taigi puodeliu, kuriame praeis, bus daug daugiau kalorijų nei visa puodelio vynuogė.

Baltos duonos ir makaronai

Rafinuoti grūdai, įskaitant baltą duoną, makaronus, ryžius ir sūdytus krekerius, pašalina kviečių krakmolą ir gemalus.

Saldūs grūdai

Didelis puodelis grūdų gali sukaupti tiek pat cukraus, kiek šokolado. Norėdami žinoti, ar grūdai yra labai gausūs cukraus, turėtume patikrinti etiketę.

Taigi turėtume vengti visų tų, kurių vienoje porcijoje yra daugiau nei 12 gramų.

Raudona mėsa

Raudona mėsa (įskaitant jautieną, kiaulieną ir ėriuką) yra daug cholesterolio ir sočiųjų riebalų.

Mėsos mityba siejama su keliomis lėtinėmis ligomis, įskaitant širdies ligas ir 2 tipo diabetą.

  • Raudona mėsa gali padidinti dvertikulito, kuris yra paplitęs žarnyno uždegimas, riziką.

Perdirbta mėsa

Visada yra gera mintis apriboti visų rūšių perdirbtus maisto produktus, o baltymai nėra išimtis.

  • Perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, šaldytos mėsos, dešrelės ir konservuotos selekcijos, paprastai būna daug natrio, konservantų ir sočiųjų riebalų.

Aromatizuoti jogurtai

Daugelyje aromatizuotų jogurtuose yra ne daugiau kaip 30 gramų cukraus porcijai po 6 pakuotes.

Praleiskite jogurtus, kuriuos galite gerti, nes daugelis siūlo daugiau kalorijų nei cukrus ir gali pakenkti sotumui.

Kitaip tariant, aromatizuoti jogurto gėrimą pusryčiams ir vėl būsite alkanas prieš pietus.

Trans-riebalai

Trans-riebalai randami keptuose maisto produktuose, kepiniuose ir perdirbtuose sumuštiniuose iš dalies hidrintų aliejų pavidalu.

Trans-riebalai padidina blogą cholesterolio kiekį (MTL), tuo pačiu sumažindami gerą cholesterolio kiekį (HDL) . Tai padidina širdies ligų ir insulto riziką.

Sveikesnės alternatyvos

Daržovės

Geriausios daržovės yra tamsiausios ir spalvos, pavyzdžiui, špinatai, kopūstai, ropės ir brokoliai.

Jie yra vienas iš maistingiausių maisto produktų, esančių planetoje, pilnas vitaminų, mineralų ir fitocheminių medžiagų, padedančių apsaugoti ląsteles ir stiprinti imuninę sistemą.

  • Kiekvieną savaitę pabandykite suvartoti nuo 1 iki pusę iki 2 puodelius šių daržovių.

Apsilankykite šiame straipsnyje: 10 vaisių ir daržovių skysčių sulaikymui gydyti

Daržovės

Pupelių grūdai, juodosios pupelės ir „Rio de Janeiro“ pupelės yra sveika alternatyva, kai jos derinamos su grūdais ir daržovėmis.

Jie yra labai daug pluoštinių ir augalinių baltymų, be to, virtų pupelių vartojimas buvo susijęs su lėtinių ligų ir nutukimo rizikos mažinimu.

Mononesočiai riebalai

Avokadai gali būti daug riebalų, tačiau jie yra sveiki širdžiai, nes jie yra nesočiųjų riebalų rūgštys.

Avokaduose yra daugiau nei dešimt pagrindinių maistinių medžiagų. Jie gausu pluošto, vitamino E ir B grupės bei kalio.

Vaisiai

Tamsūs mėlynių, aviečių, gervuogių ir braškių pigmentai siūlo mums polifenolius ir antocianinus, kurie mums suteikia antioksidacinę naudą.

Uogos taip pat yra daug vitamino C ir mažai kalorijų. Ypač mėlynės gausu antioksidantų ir netgi susietos su sumažėjusia širdies ligų ir demencijos rizika.

Sveiki grūdai

Jei jums nebuvo diagnozuota celiakija ar netoleruojantis glitimas, kiekvieną dieną turite valgyti sveikus grūdus . Jie pilnas pluošto, augalinių baltymų, vitaminų, mineralų ir fitocheminių medžiagų.

Grūdai

Avižos yra daug omega 3 riebalų rūgščių, folio rūgšties, pluošto ir kalio, o tai paverčia širdimi sveiką maistą, kuris mažina cholesterolio kiekį ir degina riebalus.

  • Venkite pakuočių ar dėžių, kuriose yra daug pridėtojo cukraus. Vietoj to, vartokite paprastą avižą ir saldinkite jį vaisiais ir medumi.

Taip pat skaitykite: 5 ženklai, rodantys, kad reikia pašalinti glitimą nuo dietos

Žuvys ir vėžiagyviai

Jūros gėrybės yra vienas iš sveikiausių baltymų rūšių. Jie užpildyti omega-3 riebalų rūgštimis, mažina organizmo uždegimą, reguliuoja kraujospūdį ir mažina riziką susirgti tokiomis ligomis kaip dirgliosios žarnos sindromas.

Žmonės, kurie valgo daug žuvų ir vėžiagyvių, mažiau kenčia nuo depresijos ir nerimo.

Tofu

Tofu sudėtyje yra 10 gramų baltymų, todėl jis yra puikus maistinių medžiagų šaltinis, ypač vegetarams ir veganams.

Vidutinio tofu kiekio vartojimas suteikia daug naudos, įskaitant širdies sveikatą.

Graikų jogurtas

Su dvigubai daugiau baltymų, nei reguliariai jogurtas, graikų jogurtas leis ilgiau pasisotinti, tuo pačiu užtikrindamas gerą kalcio šaltinį.

  • Geriausias būdas gauti yra mažai riebalų turintis graikiškas jogurtas, nes jis suteikia didesnį baltymų kiekį, o porcijoje yra mažiau riebalų.

Atminkite, kad kitą kartą paruošdami maistą laikykitės šių rekomendacijų. Atminkite, kad priklausomai nuo to, ką valgote, jausitės.

Top