Rekomenduojama, 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Jodas, pagrindinis mineralas

Jodas yra esminis mūsų kūnui, nes, remiantis daugeliu tyrimų, pasaulio gyventojams labiausiai trūksta mineralinių medžiagų.

Kadangi mūsų kūnas nesintetina ir turi būti tiesiogiai iš mūsų valgio.

Problema taip pat kyla dėl to, kad maisto produktų kiekis yra mažas, išskyrus atvejus, kai didelės pramonės šakos ją įtraukia į savo produktus (pvz., Joduotos druskos); bet dažniausiai dauguma mineralinių medžiagų yra vandenynuose, ypač jūros dumblių.

Šis esminis mineralas absorbuojamas į žarnyno traktą ir transportuojamas į kraujotaką iki skydliaukės, kur jis laikomas hormonams gaminti.

Geras jodo kiekis gali padėti deginti riebalus ir užkirsti kelią, pvz., Gūželei, taip pat skydliaukės problemoms.

Jodo privalumai

  • Labai svarbu turėti gerą jodo kiekį, kad subalansuotų skydliaukės hormoną arba tiroksiną; Tai neleidžia, pavyzdžiui, gūžys ir hipertirozė.
  • Tai leidžia tinkamai veikti metabolizmą.
  • Padeda normaliai augti vaikams ir tinkamai funkcionuoti nervų sistemoje .
  • Labai svarbu sintetinti angliavandenius ir cholesterolį.
  • Teikia energiją ir yra labai svarbus ląstelių sveikatai .
  • Nudegina riebalų perteklius.
  • Nagai, plaukai ir dantys lieka stiprūs ir sveiki.
  • Jos išorinis panaudojimas yra dažnas žaizdų dezinfekavimui; taip pat, kaip įprasta įpilti į vandenį vandens valymo priemonėmis.

Jodo nebuvimo simptomai

Mažas jodo kiekis organizme gali sukelti šiuos simptomus:

  • Hipertiroidizmas
  • Hipotireozė
  • Tendencija šalti
  • Nuovargis, sąnarių skausmas
  • Nemiga
  • Odos ir sausų plaukų
  • Vidurių užkietėjimas
  • Kretinizmas: liga, kuri paveikia vaikus ir kuris baigiasi fiziniu ir protiniu atsilikimu.

Kur galime tai rasti?

Žuvys ir vėžiagyviai

Jūra yra natūralus jodo lobis, todėl rekomenduojama ne mažiau kaip tris kartus per savaitę suvartoti žuvis ir vėžiagyvius.

Jame yra nuostabūs B vitaminai, vitaminas A, D, E; taip pat riebalų rūgštys, pvz., omega 3, puikiai tinka sveikatai.

Todėl mums būtų puiki galimybė vartoti lašišą, manjubą (silkę), krevetes, vėžius, menkes, midijas ar jūrų liežuvius.

Taip pat skaitykite: 7 rūšių žuvys, kurios gali būti žalingos

Daržovės

Jūs negalite įpratęs matyti Kelpo jūros dumblių kaip daržovių, bet tai yra neįtikėtinas jodo šaltinis, kuris kartais būtų malonu įtraukti į mūsų mitybą.

Be dumblių, rekomenduojama naudoti svogūnus, runkelius, moliūgus, špinatus, agurkus, žalias pupeles, krakmolą ir česnaką. be to, kad yra daug jodo, turi antibakterinių savybių.

Sūris

Kai kurie sūrio tipai taip pat labai tinka mineralų gavimui. Pavyzdžiui, cheddaro sūris : jei vartosime 100 gramų, mes gausime 39 mg jodo.

Be to, „ Manchego“ sūris : 100 gramų prisideda prie 34 mg jodo. Manchego pusiau vytintas sūris: 34 mg. Šviežia manchego sūris: 34 mg.

Sužinokite daugiau: sveikesni sūriai

Grūdai

Daugelis mūsų labiausiai paplitusių grūdų, tokių kaip ryžiai, kviečiai ir rugiai, yra gausūs.

Jei, pavyzdžiui, vartojame 100 g kukurūzų miltų, mes suvartosime 80 mg jodo.

Įspėjimai

Žinokite, kad gydytojas turėtų nurodyti, kad reikia vartoti daugiau jodo. Mes neabejotinai pradėjome vartoti dumblius kasdien arba didinti jodintos druskos dozes.

Didelė dozė gali būti neigiama organizmui ir gali sukelti hipertirozę. Be to, kai kurie vaistai negali būti maišomi su mineraliniu vartojimu, kaip ir su manijos-depresijos liga.

Jei abejojate, visada kreipkitės į gydytoją; bet kuriuo atveju mityba, pagrįsta daržovėmis, vaisiais ir grūdais, visada bus naudinga sveikatai.

Top